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Mein Ei riecht nach Rauch

mctwist

mctwist

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
Moin Zusammen,

ich habe ein Problem mit meinem Mono Classic: Alles, was dort heraus kommt, schmeckt und riecht brutal nach Rauch. Auch wenn ich nicht räuchere, das Ei vorher aussauge und frische Kohle verwende. In meiner Erinnerung war das nicht so, als das Gerät neu war. Meine Vermutung, der Rauch der Monate(Habe den Mono jetzt seit etwas mehr als einem Jahr) hat sich abgesetzt und... stinkt. Also dachte ich mir: Alles klar, den muss man mal richtig ausbrennen. Gestern habe ich dann nach Gebrauch mal für ca 1H richtig Feuer gemacht(Der Grill war fast die komplette zeit im/über dem roten Bereich.) Da der Grill von innen aber immer noch schwarz war, hat das mutmaßlich nicht funktioniert. Habt Ihr Eure Eier schonmal sauber gemacht, und wenn ja, wie? :-)muhahaha:)

Danke und keramische Grüße,
Daniel
 
PuMod schrieb:
Also ich habe eindeutig nur wegen des Threadtitels auf den Beitrag geklickt... was soll ich sagen...

ich wurde enttäuscht.

:rofl1::ichlachmichweg:
Zum Vergrößern anklicken....

Dito. Da nur von einem Ei die Rede war, hatte ich zudem Befürchtungen dass es das Einzige ist.
 
Links oder Rechtsträger... Zwangsläufig.
 
@PuMod :humpy: :muhahaha:

Ok, danke für den Hinweis, ich werde dann mal andere Kohlen ausprobieren. Im anderen Fred ist auch einmal von "Keramik wird innen wie neu" die Rede. Genau das habe ich beim Ausbrennen im Deckel und im Bereich über dem Keramikring, der die Kohlen umschließt, nicht hinbekommen. Da ist immer noch alles Kohlrabenschwarz. Soll das so? Ich dachte immer, die Keramik funktioniert da wie Schamott - d.h. einmal richtig Feuer machen und das wird wieder weiß wie Meister Proper.
 
Der Deckel bleibt schwarz... Warum? Keine Ahnung... Hatte auch erst Befürchtungen das ich was falsch gemacht habe. Aber den bekommst Du nicht mehr freigebrannt.
 
Meines riecht nach Penaten Creme :v:
 
Wurde wegen meiner Stahleier ausgemustert.......die Klacken beim anschleichen! :D
 
Dazu fällt mir der ein ...
Arzt: "Tja, Herr Meier ... Ich habe festgestellt, dass bei ihnen ein Hoden aus Holz und einer aus Metall ist."
Herr Meier erregt: "Das kann doch gar nicht angehen. Ich bin nie operiert worden. Außerdem habe ich zwei gesunde Kinder."
Arzt: "Wie alt sind die beiden denn?"
Herr Meier: "Naja, Pinocchio ist sechs und Terminator sieben."
 
Vielen Dank für die konstruktiven Beiträge ;) Ich finde mein Ei ja eigentlich auch etwas zu klein. Für 2 Leute kommt im Normalfall genug raus aber wenn mal die ganze Verwandschaft zu Besuch kommt, wird es dann doch kanpp. So gesehen wäre ein größeres, noch angenehm riechendes ja auch eine Lösung für mein Problem. Ansonsten werde ich nochmal versuchen, dem unangenehmen Geruch mit Feuer zu Leibe zu rücken.
 
:lach: Gib zu, das schreibst Du absichtlich so, oder? :lach:
Ei zu klein... es kommt nicht genug heraus...

Aber jetzt Mal ontopic. Rauchgeruch mit Feuer zu bekämpfen erachte ich als "grenzwertig", wenn die Innenfläche nicht das gleiche Verhalten wie Schamotte hat. Ich schließe mich der Meinung an, daß die Kohle minderer Qualität war und nur qualmt, bei geringerer Luftzufuhr.
 
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