Mein Einstand, Bratwurst mal anders..

[Der Landvogt]

Nachdem ich hier schon eine Weile mitlese und kucke, möchte ich auch mal eine Kleinigkeit zum Besten geben.
Und es geht los.
Zuerst wurden Bratwürste in Scheiben geschnitten und beidseitig angebrutzelt.

Bratwürste wieder raus und Schinkenwürfel rein, auch anbrutzeln.

Als nächstes das gleiche mit Zwiebeln...

Nun die Champions...

Tomatenmark kurz brutzeln

Jetzt hab ich alles mit der Bratwurst gut vermischt weiter gebrutzelt.

Der Rotwein dürfte dazu und sich eine Weile vom Alkohol befreien bevor die Gemüsebrühe das Ganze aufgefüllt hat.

Tja, und 2 Stunden später sah es dann so aus.

Mit Salz, Pfeffer und etwas Chilli abgeschmeckt. Dazu gab es Spirelli, leider war ich nicht mehr in der Lage weitere Fotos zu machen....
Schöne Grüße Ronny

 

[Selbergriller]

Kann man so machen. Sieht gut und stimmig aus!
Aber das fehlende Tellerbild!

 

[Schönwetter-Angler]

Na, wenn das nicht schmeckt zu Nudeln, dann weiß ich es auch nicht mehr.
Schöner Erstie
.... bis aufs Tellerbild

 

[springkuh]

Klasse Idee! Abgespeichert, wird nachgemacht!

 

[Calenburger]

Mannomann! Was für eine coole Idee!! Ich könnte mir die Würstl-Scheiben richtig gut zu einem feinen Kartoffelpüree vorstellen. Wird gemerkt!!!