Zum Gebursttag meines Sohnes habe ich am Samstag in der Nähe von Bamberg ein Ferkel gegrillt.
Grillfertig 22 kg
Grilldauer 5,5 Stunden
Gewürzt mit Paprika, Salz, Pfeffer, Muskat, Majoran, Dunkelbier und Kräutern.
Eine kleine Stärkung für den Griller
Mittlerweile wusste ich allerdings nicht mehr, wär hier eigendlich gegrillt werden sollte.
Also erst mal eine kleine Abkühlung .
Und dann gehts weiter.
Und nach dem die Arbeit getan war, war der Grillmeister an Ende.
Ruhestellung beim WM Spiel.
Und weil allen das Essen so gut geschmeckt hatte, gabs für das Gebursttagskind auch noch ein Geschenk.
Wie ich am nächsten Tag feststellen musste, war ich von Grillprofis umzingelt war.
Dann gabs am Sonntag die aufgewärmten Grillreste.
Gruss Siggi 2
