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Mein erster Kugelgrill

X

XenoN1744

Militanter Veganer
Titel:
Mein erster Kugelgrill​
WO wird gegrillt?:
Garten, Terrasse, Eigenheim, ländlich, "tolerante" Nachbarn​
WO steht der Grill?:
steht der Grill im Freien​
MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Kohle​
WIE OFT wird gegrillt?:
1x die Woche​
WIE soll gegrillt werden?:
[30] % direkt -> Anteil in Prozent
[30] % indirekt -> Anteil in Prozent
[10] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[20 ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)​
WAS soll gegrillt werden?:
[80] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[10] % Fisch -> Anteil in Prozent
[10] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ ] % sonstiges -> Anteil in Prozent​
UNBEDINGT erforderliche Features:
​
WIEVIELE Personen sollen begrillt werden?:
1-5​
Wie hoch ist dein BUDGET?:
€300​
WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
Kugel​
WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:
Hallo miteinander,

nachdem mein alter Grill (Kohlegrill aus dem Baumarkt) den Geist aufgegeben hat, möchte ich den Einstieg in die Welt der Kugelgrills wagen.

Ich möchte mit diesem direkt und indirekt grillen, sowie auch die Welt des low n slow ausführlich erkundigen (pulled pork *yummi*)

Näher in Betracht ziehe ich folgende Modelle:

Weber Mastertouch GBS Special Edition 57

und

Rösle No1. F60

bzw F60 Air (übersteigt aber mein Budget schon deutlich)


Ich habe nun folgende Bedenken zu den beiden Grills:

Weber:
- Ist der Kohleauffangbehälter mit einer Arretierung oder ist es diese Version die zusammengedrückt werden muss?
- Mir fehlt bei diesem Grill die Möglichkeit einen blagetisch zu montieren. Gibt es soetwa? Mein Vater besitzt einen OTP und dort gab es einen Side kick zu kaufen. Gibt es soetwas für den Mastertouch auch?

Rösle:
Die gute Arbeitshöhe würde mir sehr entgegenkommen, da ich sehr groß bin.
Aber wie sieht es mit der allgemeinen Qualität aus? Habe noch nie einen Rösle Grill Live gesehen.
Und ist der aufklappbare Deckel für slow und slow Gerichte ein Problem? Sollte nicht die Lüftung im Deckel beim Minionring immer entgegengesetzt der gerade abbrennenenden Schicht gedreht werden?


Welchen dieser beiden würdet ihr mir empfehlen?

Wichtig wäre mir noch, dass der Grill leicht zu reinigen ist.

Vielen Dank für eure Hilfe!

Liebe Grüße
XenoN1744​
DIES müsst ihr noch wissen!:
​
 
Ich mag meinen MT.
Ich finde auch gut, dass die Lüftung beim MT nicht zentral sondern seitlich ist.
Beim Rösle ist die in der Mitte.
Dafür ist der Rösle vom Gefühl her besser verarbeitet und das Gestell um Welten besser.
Ich mag aber auch gern den Deckel einfach ganz abnehmen.
Ich würde wieder den MT kaufen. GBS war mir immer egal, brauch auch nicht unbedingt, aber hab schon x mal den Einsatz raus um Kohlekörbe zu schieben, oder zentral nachzulesen und hab “kleineres“ Grillgut einfach auf Seite geschoben...
Ist eben die Allzweckwaffe!
VG
 
Schöner und das bessere Untergestell hat der rösle. Ich habe aber keine Ahnung ob er so gut funktioniert wie der Weber. Langzeit Qualität dürften sie gleich sein. Zubehör gibt es mittlerweile auch für die 60cm Kugel.
Wüsste momentan selbst nicht. Aber ich glaube ich würde den rösle air probieren wenn ich jetzt eine neue Kugel kaufen würde und ich nicht schon lauter Zubehör für nen 57er hätte.
 
Die Kinderkrankheiten hat Rösle mittlerweile beseitigt:
- verchromtes Grillrost ist jetzt direkt aus Edelstahl, bei den ersten Versionen war dies nicht so
- die Mechanik zur Regulierung der Luftzufuhr wurde verbessert (F60)

Ich habe den Rösle F60 nun seit drei Jahren im Einsatz und bisher keine Schwachstellen feststellen können und würde ihn wieder Kaufen.
Generell machst du aber mit beiden Geräten nichts verkehrt.

Gruß,
Kai
 
Ich habe nun seit über einem Jahr den Rösle F60 und bin mit der Qualiät mehr als zufrieden!
Die Kugel steht super stabil, hat eine angenehme Arbeitshöhe und lässt sich, dank der breiten und stabilen Räder auch gut umsetzen wenn es denn sein muß.
Das einzige was ich zu bemängeln habe ist das der schlecht auf (hohe) Temperatur kommt, da benötigt man mehr als einen AZK voll, aber das ist sicher dem größerem Garraum (Durchmesser & Höhe) geschuldet. Neben einem 57er Weber ist der Rösle eine Imposante Erscheinung! Ich würde mich wieder für den Rösle entscheiden.
Es passen auch bequem drei PP drauf wenn man das Rost der großen Schwedenschale nutzt:
IMG-20160325-WA0000.jpg

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rocko schrieb:
Die Kinderkrankheiten hat Rösle mittlerweile beseitigt:
- verchromtes Grillrost ist jetzt direkt aus Edelstahl, bei den ersten Versionen war dies nicht so
- die Mechanik zur Regulierung der Luftzufuhr wurde verbessert (F60)
Zum Vergrößern anklicken....
Ja, genauso ist es!

Frankenbu schrieb:
und ich nicht schon lauter Zubehör für nen 57er hätte.
Zum Vergrößern anklicken....
In de Rösle passen auch die Roste der 57er Kugeln und somit dann auch das Zubehör (es gibt an den Rostauflagen eine separate Sicke/Absatz damit auch die 57er Roste gut liegen und nicht verrutschen)
Allerdings habe ich selbst bisher noch kein Markenspeziefisches Zubehöhr gekauft/gebraucht. Da gibt es genügend (und Preiswertere) Alternativen. Es sei denn man arbeitet viel mit dem GBS-System wobei selbst da, wie ich finde, ist nur der Wok interessant. Für alles andere gibt es ausreichend Alternativen denke ich aber das muß jeder mit sich ausmachen ;)

Gruß,
Farni
 

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Ach und der Deckel ist im nu abgenommen: Splint ziehen, Scharnierbolzen ziehen und ab damit. Geht ruckzuck!
 
Ich schlage mal den ODC Easy Charcoal vor.
Habe selbst zwei Kugeln und würde mir sie mir immer wieder kaufen.

Vorallem bei Long Jobs hat er mit dem Trichter die Nase vorne.
 
Farni schrieb:
Ich habe nun seit über einem Jahr den Rösle F60 und bin mit der Qualiät mehr als zufrieden!
Die Kugel steht super stabil, hat eine angenehme Arbeitshöhe und lässt sich, dank der breiten und stabilen Räder auch gut umsetzen wenn es denn sein muß.
Das einzige was ich zu bemängeln habe ist das der schlecht auf (hohe) Temperatur kommt, da benötigt man mehr als einen AZK voll, aber das ist sicher dem größerem Garraum (Durchmesser & Höhe) geschuldet. Neben einem 57er Weber ist der Rösle eine Imposante Erscheinung! Ich würde mich wieder für den Rösle entscheiden.
Es passen auch bequem drei PP drauf wenn man das Rost der großen Schwedenschale nutzt:
Anhang anzeigen 1248332
Anhang anzeigen 1248333


Ja, genauso ist es!


In de Rösle passen auch die Roste der 57er Kugeln und somit dann auch das Zubehör (es gibt an den Rostauflagen eine separate Sicke/Absatz damit auch die 57er Roste gut liegen und nicht verrutschen)
Allerdings habe ich selbst bisher noch kein Markenspeziefisches Zubehöhr gekauft/gebraucht. Da gibt es genügend (und Preiswertere) Alternativen. Es sei denn man arbeitet viel mit dem GBS-System wobei selbst da, wie ich finde, ist nur der Wok interessant. Für alles andere gibt es ausreichend Alternativen denke ich aber das muß jeder mit sich ausmachen ;)

Gruß,
Farni
Zum Vergrößern anklicken....
Und der pizzaaufsatz? Der passt nicht, müsste ich mir ja nen neuen basteln.
 
Stimmt @Frankenbu, an einen Pizzaaufsatz habe ich nicht gedacht :oops:
Wenn du den selbst gebastelt hast gibt es vielleicht die Möglichkeit ein Zwischenstück in den Ring zu basteln!? Das müssten Theoretisch so ca.9,5cm sein (jedenfalls wenn man 57 & 60cm als Grundlage nimmt).

Wollte damit aber u.a. auch sagen das bei einer Neueanschaffung, so wie bei @XenoN1744 , es wegen dem Zubehör keine wirklichen Argumente gegen oder für Rösle, Weber, ODC etc. gibt.
Ich sehe das jedenfalls so.

Gruß,
Farni
 
Hab ich was anderes geschrieben? Wenn man kein spezifisches Zubehör weiterverwenden möchte ist der rösle eine super Wahl. Der Weber ist halt der Klassiker und da weiß man was man bekommt.
Ich würde mich für den rösle entscheiden allerdings als air. Wenn der zu teuer ist dann halt den weber aber nur mit Edelstahl Rost.
 
Ohje Leute das erleichtert mir die Suche nicht gerade =D

Scheinbar sind die alle ihr Geld wert.

Ich tendiere derzeit zum Rösle. Ich habe jedoch bedenken wegen der Lüftungsöffnung in der Mitte des Deckels.
Kann die Hitze beim slow food denn trotzdem gut zirkulieren? Beim Weber soll man ja die Öffnung immer entgegengesetzt dem gerade brennenden Minionring ausrichten?

Beim Weber schreckt mich die entnahme des Kohlekorbes ab. Wird das wirklich nur zusammengedrückt? Das leiert doch schnell aus oder?

Was sind denn genau die Unterschiede zwischen dem Rösle F60 No1 und dem Rösle F60 Air?

Ich würde auch mein Budget erhöhen, wenn der Rösle F60 Air sich deutlich gegen die anderen durchsetzt. Was meint ihr????

Ich finde den OTP von meinem Vater echt genial. Ist die Qualität wirklich nochmal besser beim Rösle?

Den Weber Mastertouch Special Edition würde ich 70 Euro Euro günstiger bekommen als den Rösle F60 Air...
 
Also ganz ehrlich wenn ich pp mache dann liegt der Deckel so wie er liegt und dann geh ich schlafen. Und was soll bei dem Entnahme Mechanismus groß ausleiern?
 
Ich habe derzeit drei Kugelgrill s im Einsatz, dabei handelt es sich um einen dancook 1900, einen ODC Rover und einem Weber Originale Kettle 67cm.
Jeder dieser Grills ist absolut zu empfehlen.
Wobei natürlich auch jeder seine Stärken und Schwächen hat.
Auf was ich aber eigentlich hinaus will ist, dass du von den bekannten Herstellern fast jeden Grill kaufen kannst, ohne einen Fehler zu begehen.
Wenn ich nur einen behalten könnte, dann wäre es der Weber 67cm.
Denn Grillfläche ist durch nichts zu ersetzen.
Die Zubehörsituation für den 67er Weber ist mittlerweile auch ganz ordentlich.

Von deiner Auswahl würde ich den Rösle F60 Air nehmen.
Und mach dir keine Sorgen wegen des mittigen Abluftventils, dass hat der dancook auch.
Im dancook zirkuliert die Luft scheinbar hervorragend, denn die Grill-und Smokeergebnisse sind top.
Wünsche dir schon mal viel Spaß mit dem neuen Grill.
 
So ne 67er ist schon genial. Würde ich mir auch noch auf die Terrasse packen.
 
Okay ich werde mir die Rösle Grills mals von der Nähe her anschauen.

Sagt mal ist der F60 Air oder der F60 eigentlich der "bessere" Grill?

Der F60 Air ist auf der Rösle Homepage der günstigere?
Hält der Kohlebehälter dort wirklich fest? Das sieht in diesem unboxingvideo von youtube so wackelig aus?
Und verbrennt man sich dabei nicht die Finger?
 
Bei den "normalen" F60 Modellen hört man öfters mal , dass sie sich etwas schwer tun auf hohe Temperaturen zu kommen.
Ich würde daher zum F60 Air tendieren.

Den Aschekasten wechselt man in der Regel eh nicht im laufenden Betrieb.

Ich wechsle meine immer vor dem neuen Grillen und da ist er eh kalt.
 
Beim weber muß man bei Verwendung von profagus brekkis alle 15-20kg leeren. Bei anderen brekkis öfter da die mehr Asche verursachen. Also wird man den beim rösle net nach jedem grillen ran müssen.
 
Hmm aber hält beim air der kohlebehälter wirklich fest? Der sieht so locker aus auf dem video.
Der "normale" hat ja dieses Teil zum arretieren.
 
Was hältst denn davon dir das teil einfach mal anzusehen?
 
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