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Mein erster PP

Go!!!Griller

Go!!!Griller

Vegetarier
15+ Jahre im GSV
Guten Morgen,

so nun ist es soweit, um 5.30 eingeheizt.


Den Bericht könnt iher auf meiner Seite mitverfolgen.

http://frank-kramme.de.tl/Mein-erster-Pulled-Pork.htm

5.30.jpg


5.31.jpg


So, es ist 6.30.

6.30.jpg


6.31.jpg
 
Hallo Go!!!Griller,
schau doch mal bitte hier: Mein erster PP. Da wirst Du fündig!
 
Hallo,

ich habe eine KT von 80°C und warte das sie steigt.
Bei einer KT vom 95°C kann es dann los gehen.

Kann ich also noch nicht genau sagen, ist ja mein Erster.

Aber bestimmt nicht mein letzter. :mosh:
 
Hm, irgend etwas mache ich falsch, bei mir dauert das immer fast 20 h :(


Scheint aber gelungen zu sein :)

:prost: Andy
 
Ich kann nur sagen die 13,5 Stunden haben sich voll gelohnt.

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Zart wie Mamas Brust :ola:

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Und das wurde dann gegessen.

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Ich kann nur sagen immer wieder.


:mosh:
 
Ander schrieb:
Hm, irgend etwas mache ich falsch, bei mir dauert das immer fast 20 h :(


Scheint aber gelungen zu sein :)

:prost: Andy
Zum Vergrößern anklicken....

Ich bin jetzt aber auch etwas irritiert. Ich hatte beim letzten Mal 13-15 Stunden angepeilt und habe 24 h gebraucht. Aschenka hat mir als Anhaltspunkt auch die 20 Stunden genannt. Na ja, man kann ja auch mal Glück haben und eine kurze Garzeit erzielen. Das Ergebnis sieht auf jeden Fall lecker aus! :mosh:
 
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