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mein erstes BB

dillman96

dillman96

Metzger
5+ Jahre im GSV
Morgen soll es zum ersten Mal Beef Brisket geben also
Hab mir in der Metro gestern das schönste Bruststück,
dass ich finden konnte geschnappt (war leider trotzdem nicht so schön und was ich leider erst daheim gemerkt hab zusammengeklappt:x:x:x)
und heute morgen nen bisschen eingepudert:
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Seit ca 12.30 liegt es jetzt schon auf dem UDS
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um 13.30:
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ich hab aber jetzt noch 2 Fragen mit was und wie oft soll ich das ganze moppen soll morgen um 13.30 fertig werden.
 

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Hallo dillman96,
schau doch mal bitte hier: mein erstes BB. Da wirst Du fündig!
 
so jetzt haben wir um 16.40
GT:105
KT:66
und könnte jemand meine Frage beantworten?
 
Nimm zum moppen einfach BBQ-Sauce 1-2 mal wie es beliebt.
 
Danke
Temps. von 20.50
GT:89
KT:70
da passt man nur mal nen Stündchen nicht auf un hat davor den Regler nen bisschen zugemacht schon sackt die Temperatur um 11°C ab
 
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