Hallo zusammen,
ständig liest man hier wie genial so ein BBC ist. Deshalb wurde gestern mal wieder der Grill eingeheizt und das erste BBC zubereitet. Als Beilage gab es dann noch ein schönes Türmchen. Aber seht selbst:
Hier sind die beiden noch nicht verheiratet. Aber das folgt sogleich.
Die Hochzeit
Als Beilage gibts für mich ein leckeres Türmchen mit fünf Lagen Fleisch, Bacon, Butterkäse, Chillies, Pepperonis, Zwiebeln und Pflaumen.
Jetzt geht es ab auf den Grill.
Dann nochmal die Plätze getauscht, da das Huhn vorne besser zu moppen war.
Hier auch mein neues Ikea Thermometer. Tja, nach ca. 20 Minuten Grillen hat es auf dem Balkon die ganze Nachbarschaft zusammengepiept. Im Display steht jetzt High und dabei bleibt es auch. Das hat es wohl hinter sich. Vielleicht bekomm ich es ja umgetauscht. Mal sehen.
Hier nach dem Moppen mit einer Mischung aus Bier, Sweet Chilli Soße und Honig. Das Huhn bekam nur noch einen kleinen Schluck Bier da Göga nicht auf Chilli steht.
Sodele, jetzt will ich aber auch gegessen werden.
Und klein auf dem Teller. Die Fachmännische Zerlegung kam aufgrund der mangelnden Geflügelschere ein wenig kurz. Aber egal.
Nach ein Paar Minuten ist dann auch das Türmchen fertig.
Einfach genial lecker.
Alles in allem war es mal wieder richtig lecker. Aber so ganz kann ich den Hype um das BBC nicht nachvollziehen. Das schmeckte uns jetzt nicht großartig anders als eins vom Hänchenzüchter um die Ecke. Vielleicht habe ich ja was vergessen.
ständig liest man hier wie genial so ein BBC ist. Deshalb wurde gestern mal wieder der Grill eingeheizt und das erste BBC zubereitet. Als Beilage gab es dann noch ein schönes Türmchen. Aber seht selbst:
Hier sind die beiden noch nicht verheiratet. Aber das folgt sogleich.
Die Hochzeit
Als Beilage gibts für mich ein leckeres Türmchen mit fünf Lagen Fleisch, Bacon, Butterkäse, Chillies, Pepperonis, Zwiebeln und Pflaumen.
Jetzt geht es ab auf den Grill.
Dann nochmal die Plätze getauscht, da das Huhn vorne besser zu moppen war.
Hier auch mein neues Ikea Thermometer. Tja, nach ca. 20 Minuten Grillen hat es auf dem Balkon die ganze Nachbarschaft zusammengepiept. Im Display steht jetzt High und dabei bleibt es auch. Das hat es wohl hinter sich. Vielleicht bekomm ich es ja umgetauscht. Mal sehen.
Hier nach dem Moppen mit einer Mischung aus Bier, Sweet Chilli Soße und Honig. Das Huhn bekam nur noch einen kleinen Schluck Bier da Göga nicht auf Chilli steht.
Sodele, jetzt will ich aber auch gegessen werden.
Und klein auf dem Teller. Die Fachmännische Zerlegung kam aufgrund der mangelnden Geflügelschere ein wenig kurz. Aber egal.
Nach ein Paar Minuten ist dann auch das Türmchen fertig.
Einfach genial lecker.
Alles in allem war es mal wieder richtig lecker. Aber so ganz kann ich den Hype um das BBC nicht nachvollziehen. Das schmeckte uns jetzt nicht großartig anders als eins vom Hänchenzüchter um die Ecke. Vielleicht habe ich ja was vergessen.
) hab ich auch, die ist echt nicht schlecht für die paar Kröten. 
