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Mein erstes Beef Brisket

R

RaodenvonArelon

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Heute hab ich mein erstes Beef Brisket im WSM gesmoket
3,5 kg nach 9 Stunden KT 94°
 

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Wenn möglich ein paar Infos mehr ...sonst ist die Resonanz recht gering ;-)
 
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