Mein erstes beer can chicken

[michelle]

Heute morgen habe ich zwei Hühner in die/das brine eingelegt für mein erstes beer can chicken.

Sollte ich es aus dem Behälter lieber in eine Tüte umfüllen, da nicht alles bedeckt wird? Oder reicht es, wenn ich es ein paar mal am Tag umdrehe?

Grüße

Michelle

 

[wyrm]

Hallo,
spricht was dagegen die doppelte Menge an Brine herzustellen? Nahezu bedeckt sollte es schon sein.

 

[chili-sten]

Moin Michelle,

kleiner Tipp

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bilder-erscheinen-als-anhang-und-nicht-als-bild.118918/

 

[Monty Burns]

Ich hab bis jetzt immer in 6 L TK-Beuteln gebrint. Alle überflüssige Luft raus und du bekommst die fettesten Hühner mit einem Liter Flüssigkeit bedeckt.

 

[fuoco]

Viel Erfolg!
Die BCC sind einfach lecker.
Ich freu mich schon auf das Ergebnis


Gruß

 

[waldwuserin]

Das wird bestimmt sehr gut, viel Spaß dabei


Gruß Ivonne

 

[Kernisch]

Hallo,
spricht was dagegen die doppelte Menge an Brine herzustellen? Nahezu bedeckt sollte es schon sein.

Recht hast Du

 

[Aries]

Vergiss nicht die Bilder vom fertigen Ergebniss

 

[michelle]

So hier die Ergebnisse:

Im ersten Hühnersitz war Bier in der Dose, im zweiten Whisky.