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Mein erstes Dry Aged Porterhouse rückwärts

Sehr schöne Doku und ein leckeres Ergebnis.

Klasse!
 
Super geil, das mit dem Rucksack probier ich auch mal aus.

Das einzige was komisch ausschaut ist der espresso. die crema ist so aufgeschäumt. kommt der aus einem vollautomaten?

:steak:

LG
 
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