Mehr aus Zufall habe ich beim Leberkäs Semmel kaufen bei einem Metzger um die Ecke gesehen, dass die auch US Beef Flank Steaks anbieten. Direkt mal gefragt und einen Preis von 32,90 pro Kilo genannt bekommen.
Fand ich jetzt schon sehr viel, aber nachdem so viele von Flank Steak schwärmten, dachte ich mir, dass kann man sich schon mal gönnen. Also eins bestellt, da die nur geschnittene da hatten und die schon bissl klein waren.
Am Donnerstag habe ich das gute Stück abgeholt. Es war ca. 1,2 Kg schwer.
Am Abend dann auch direkt vergrillt. Geschmacklich war es gut, aber für den Preis brauch ich es nicht mehr.
Bei 15 Euro das Kilo kann man da sicherlich nochmal drüber reden.
Hier noch ein paar Bilder
Fand ich jetzt schon sehr viel, aber nachdem so viele von Flank Steak schwärmten, dachte ich mir, dass kann man sich schon mal gönnen. Also eins bestellt, da die nur geschnittene da hatten und die schon bissl klein waren.
Am Donnerstag habe ich das gute Stück abgeholt. Es war ca. 1,2 Kg schwer.
Am Abend dann auch direkt vergrillt. Geschmacklich war es gut, aber für den Preis brauch ich es nicht mehr.
Bei 15 Euro das Kilo kann man da sicherlich nochmal drüber reden.
Hier noch ein paar Bilder