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Mein erstes Gyros

Italia620

Metzgermeister
10+ Jahre im GSV
Zu weihnachten habe ich mein roti bekommen ,heute hab ich Zeit für den ersten Versuch
Freitag Abend 2,3 kilo nackenbraten gewürzt und heute dreht er schon
Mit Wagners fertig Mischung etwas knoblauchgranulat und ankerkraut peperoni gewürzt

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Hallo Italia620,
schau doch mal bitte hier: Mein erstes Gyros. Da wirst Du fündig!
 
Selbst gemachten tzatziki und fladenbrot vom türkischen Bäcker und krautsalat in dillsauce gibt es dazu
 
Das sieht doch schon mal gut aus.
 
Geh mal zu Ikea und kauf dir eine Koncis. Wenn du die dann mit Wasser gefüllt anstatt der Kohlebehälter
zwischen die Kohlen stellst, versifft dir der Grill nicht so schnell.
 
Klar kann man das auch mit Aluschalen machen, aber auf Dauer wird es mit der Koncis oder
ähnlichen Schalen günstiger.
 
Sieht doch lecker aus. Passt.
 
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