Mein erstes Kachelfleisch

[Siegerlandgriller]

Heute war es soweit. Das Kachelfleisch aus "eigener" Schlachtung sollte heute vergrillt werden.
http://www.grillsportverein.de/foru...was-er-tut-fuenf-die-es-lernen-wollen.258454/

Die Hauptdarsteller

Kleiner Gewürztest

Kotelettes des selben Schweins - von mir "gebandsägt"

Grüsse an den @hausschlachter :Hallo:

Kachelfleisch am Grill

Fertig

Nahaufnahme

Lecker war es :lecker:
Aber :Klugscheiss: Vom Hocker hat es mich nicht gehauen.
Vielleicht waren meine Erwartungen zu hoch oder ich hab sch...e gegrillt.
Wenn ich nochmal welches bekomme werd ich es auch nochmal versuchen

:GRUSS TIMO:

 

[Oktul]

Passt doch, schade das es nicht deine Erwartungen getroffen hat! Welches Gewürz hat dir mehr gefallen? Ich steh ja total auf Sapore, passt meiner Meinung nach perfekt zu Schwein

 

[choco73]

Ich mach aus Kachelfleisch sehr gerne Gyros (auch gerne in der überbackenen Variante)

 

[Hualan]

Sieht doch gar nicht schlecht aus

 

[Bullbasket]

Das sieht doch sehr gut aus. Jetzt habe ich Hunger!

 

[Spätzünder]

Das ist wohl immer so eine Sache wenn Dinge sehr gehypt werden, dann sind die Erwartungshaltungen recht groß... und dann ist es doch nur Fleisch

Ich mag die Kacheln, weil sie zart und saftig sind... eine schöne Alternative zum Nackensteak und so sehen Deine auch aus, insofern

Glück Auf

 

[hausschlachter]

Dimööööö de sehen jut aus....ich verwahre dir welche beim nächsten schlachten

 

[Siegerlandgriller]

Danke an alle
Geschmeckt hat es ja gut, aber gestern hab ich den Hype noch nicht verstanden.

Welches Gewürz hat dir mehr gefallen?

Der Flachgriller hat um Sackhaaresbreite gewonnen

.ich verwahre dir welche beim nächsten schlachten

Bist ein Schatz :Streichel:

:GRUSS TIMO:

 

[Der Oger]

Aussehen tut es echt gut !
Wie findest du das Flachgrillergewürz?
@hausschlachter wenn du mal wieder So ne Aktion startest wo die Jungs zum schlachten kommen kannst gern mal bescheid geben !

 

[Siegerlandgriller]

Flachgriller ist Oberklasse :lecker:
Hier ein Link zu ner kleinen Geschichte
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/meine-flachgrillergeschichte-oder-das-obendrauf.244824/

So eine Schlacht/Wurstaktion kann ich wirklich jedem ans Herz legen.

:GRUSS TIMO:

 

[Texas Ranger]

Ich find es sieht echt lecker aus, warum hat es deine Erwartung nicht erfüllt?

 

[Siegerlandgriller]

Ich hab oft gelesen das es geschmacklich in Richtung Filet gehen soll. Bei mir aber nicht.

:GRUSS TIMO:

 

[Suzuki_Peter]

Wir sind sehr für Kachelfleisch. Lecker und saftig. Sicherlich immer eine Frage der Qualität des Fleisches und natürlich auch des Anspruches daran.

 

[JürgenW]

Timo würde sie über Nacht in einer Marinade legen

 

[Siegerlandgriller]

Ich werde weiter testen

:GRUSS TIMO:

 

[PuMod]

Ich glaube es liegt schlicht und einfach daran:

Du kannst es einfach nicht.

*duckundwech*

 

[hausschlachter]

wenn du mal wieder So ne Aktion startest wo die Jungs zum schlachten kommen kannst gern mal bescheid geben !

denke wird wohl in kürze wieder was statt finden

 

[Siegerlandgriller]

Du kannst es einfach nicht

Endlich traut es sich mal einer auszusprechen :Klatschend: :Blöd:

:GRUSS TIMO:

 

[hausschlachter]

tsä.......da kloppen se sich wieder

 

[PuMod]

Endlich traut es sich mal einer auszusprechen :Klatschend: :Blöd:

:GRUSS TIMO:

Das ist wahre Liebe!