Mein erstes Ma(h)l ...

[dkrs]

... indirekt Grillen

Der Satz in einem der Threads hats gebracht: "Zum anfixen reichts." Also ich gestern zum Lidl und mit eine Landmannkugel als ergänzung zum Thüros geholt, fix aufgebaut und erstmal eingeheizt. Die Kohleteiler waren gleich mit dabei ... auf jede Seite 8 Brekkis und das Teil hatte 2h zwischen 110 - 130°C ... und die Brekkis waren noch nicht alle ....geil

Also jetzt mal Ernst machen ... gefüllte Schweinelende ... mit JackDaniels Sauce bestrichen und mit Käse und Paprika gefüllt ... Speckmantel und Bondage ... aber seht selbst:

mit Bier moppen und ein paar eingeweichte Eichen-Späne drauf :

fertich nach ca. 2h (75°C)

Tellerbild :

So ... Ziel erricht ... bin angefixt ... Erfolg auf der ganzen Linie ... das war sowas von saftig und lecker ... dezenter Rauchgeschmack ... und Göga war auch total begeistert ...

Als nächstes brauch ich ein zweites Thermometer, um die Temperatur im Garraum überwachen zu können

Schönen Sonntag noch an alle

 

[Gast-a8b3lM]

jawoll, SO soll es sein, meine besten glückwunsche zum erfolgreichen einstand!
meine olle landmannkugel hat dann nur noch max. 5 weitere vergrillungen erleben dürfen, dann wurde die weberkugel bestellt.

 

[Mag]

sieht legga aus :happa:

 

[master-sir-buana]

Saubere Vergrillung

 

[King of Grills]

Sehr leckere Bilder.
So macht Grillen Spaß, gell?

 

[Serial Griller]

Tolle Einweihung. Sieht wirklich sehr lecker aus.

 

[chili-sten]

Moin dkrs,

gelungene Einweihung und sieht sehr lecker aus

 

[wjm]

so fängts an und später steht dann ein Smoker im Garten

 

[BBQ-August]

@wjm: Genau so war´s!

 

[Landliebe]

Also der Landmann Grill ist für den Preis nicht verkehrt.
Ist mir leider nur eine bißchen zu klein

Landliebe

 

[spussel]

Das ist ne tolle Einweihung, Die Tellerbider sind genial

 

[wildone]

Wirklich saubere Einweihungsvergrillung und geiles Tellerbild!

Jetzt können wir dann Wetten annehmen wieviele Vergrillungen es dauert bis zum Kauf eines 57 Webers oder ODC

Lg
Michael