... na was wohl SCHICHTFLEISCH 
Den Dopf (darf man den Topf aus dem Set überhaupt so nennen? vorgestern eingebrannt und gestern gleich eingeweiht.
GöGa und ich haben/mussten dringend unsere Scheune auf/umräumen das ist doch so ein Schichtfleisch das vor sich hinköchlt genau das richtige.
So nun mal die Bilder - morgens vor Beginn der Aufräumaktion - das Schichtfleisch schön vorbereitet
Deckel drauf - nicht das irgendwer drin rummatscht
So 16 Uhr gegen 19 Uhr wollen wir essen - also Kohlen vorbereiten und ab auf den Dopf
Nach 3 h es duftet und wir haben keine Lust mehr zum arbeiten sondern HUNGER ...
Übrigens der Dopf/Topf aus dem Set hat ja keine Füße - daher für uns optimal er passt nämlich perfekt auf die Rostschienen der SFB - und der Abstand nach unten ist auch perfekt. Alternativ kann man ihn zum kochen auf der Smokerkochplatte nehmen - genau so hatte ich mir das gedacht ...
Ach so ne Beilage gab es natürlich auch
Zwiebelbrot - sehr sehr lecker
Vor dem Backen
Nach dem Backen
Nach 5 Minuten nicht in der Küche sein - wer hat denn da genascht?
Tellerbild - leider nicht mehr ganz komplett und auch nicht hübsch angerichtet - wir hatten einfach nur HUNGER
Es war tierisch lecker und wird garantiert wiederholt. Allerdings muss ich mir für Wuki was anderes mit dem Gewürz überlegen - weil Wukisstandartsatz ist: das ist scharf - das ist ekelig ...
Den Dopf (darf man den Topf aus dem Set überhaupt so nennen? vorgestern eingebrannt und gestern gleich eingeweiht.
GöGa und ich haben/mussten dringend unsere Scheune auf/umräumen das ist doch so ein Schichtfleisch das vor sich hinköchlt genau das richtige.
So nun mal die Bilder - morgens vor Beginn der Aufräumaktion - das Schichtfleisch schön vorbereitet
Deckel drauf - nicht das irgendwer drin rummatscht
So 16 Uhr gegen 19 Uhr wollen wir essen - also Kohlen vorbereiten und ab auf den Dopf
Nach 3 h es duftet und wir haben keine Lust mehr zum arbeiten sondern HUNGER ...
Übrigens der Dopf/Topf aus dem Set hat ja keine Füße - daher für uns optimal er passt nämlich perfekt auf die Rostschienen der SFB - und der Abstand nach unten ist auch perfekt. Alternativ kann man ihn zum kochen auf der Smokerkochplatte nehmen - genau so hatte ich mir das gedacht ...
Ach so ne Beilage gab es natürlich auch
Zwiebelbrot - sehr sehr lecker
Vor dem Backen
Nach dem Backen
Nach 5 Minuten nicht in der Küche sein - wer hat denn da genascht?
Tellerbild - leider nicht mehr ganz komplett und auch nicht hübsch angerichtet - wir hatten einfach nur HUNGER
Es war tierisch lecker und wird garantiert wiederholt. Allerdings muss ich mir für Wuki was anderes mit dem Gewürz überlegen - weil Wukisstandartsatz ist: das ist scharf - das ist ekelig ...
Anhänge
-
uds 112.jpg915,2 KB · Aufrufe: 527 -
uds 113.jpg806 KB · Aufrufe: 499 -
uds 116.jpg194,3 KB · Aufrufe: 507 -
uds 117.jpg270,9 KB · Aufrufe: 506 -
uds 118.jpg241,5 KB · Aufrufe: 493 -
uds 111.jpg839,7 KB · Aufrufe: 498 -
uds 114.jpg115,5 KB · Aufrufe: 503 -
uds 115.jpg946 KB · Aufrufe: 495 -
uds 119.jpg214,5 KB · Aufrufe: 491

