Mein erstes mal....

[Landei40]

...Flammkuchen

Nur ein Versuch. Wasser Öl Mehl und Salz. Der Apfel Zimt hat es mir angetan

 

[BBQfertig]

Gelungener Versuch.

Apfel-Zimt hatte ich noch nicht und mache ich Dir nach...

 

[Mute]

Sehr lecker, ich steh auch total auf Apfel–Zimt…vor allem mit dick–fett Sahne drauf

Wie hast Du die Flammkuchen denn gebacken? Auf manchen Bilder scheint der Heckbrenner an zu sein, auf manchen nicht.

 

[Landei40]

Sehr lecker, ich steh auch total auf Apfel–Zimt…vor allem mit dick–fett Sahne drauf

Wie hast Du die Flammkuchen denn gebacken? Auf manchen Bilder scheint der Heckbrenner an zu sein, auf manchen nicht.

Wie meine Pizza auch, Stein, auf der Ikea Erhöhung. Dann habe ich versucht mal mit dem Heckbrenner alleine (Hauptbrenner links und rechts an). Das lieferte nicht so das Ergebnis, das ist wollte. Dann habe ich mal den Heckbrenner als Finisher eingesetzt.
(War ja nur ein Experiment. Für mich gibt es nichts schlimmeres als ein Reinfall beim GoLive ). Aber insgesamt klappt das mit der Erhöhung am aller besten. Keine Umabuten einfach rein fertig. Als Belag habe ich eine Mischung aus Creme Fresh und Milch genommen. Mit Sahne probiere ich dann mal.

 

[googlehupf]

...Flammkuchen

Nur ein Versuch. Wasser Öl Mehl und Salz. Der Apfel Zimt hat es mir angetan

Ja, Apfel-Zimt hat was. Aber noch besser wenn mit Calvados flammbiert!

 

[Landei40]

Calvados habe ich sogar da