Mein erstes PP im Bierfass

[Psychogriller]

Hallo Leute,
es ist zwar schön ein paar Tage her, heute wollte ich mal ein paar Bildchen von meinem ersten PP zeigen, die ich anlässlich des 17. Geburtstages meinen Töchter (Twins) gemacht hatte.
Schweinenacken 1,5kg
gestartet um 10uhr

nach 12 h wars dann soweit
beim ersten mal gelungen, war sehr lecker
serviert mit Knoblauchsauce und gebratenen Zwiebeln
Ich denke fürs erste mal wars Klasse
Gruß
Micha

 

[Moman]

Sehr leckeres PP!

Aber was mich viel mehr interessiert ist das Fässchen, das finde ich klasse!
Mach mal ein paar Detailpics von der Lüftungsregelung...........

Moman

 

[Psychogriller]

HAllo,
Schau mal hier:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/50-liter-bierfass-grill.144015/
und hier:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/50-liter-bierfass.132420/
Der ist der Erbauer,hatte die Idee, bei meinem Fass hat er mir geholfen und ne neue Idee umgesetzt, die Klappe wie beim Smoker zu bauen.