Mein erstes PP

[Wombads]

Hallo Ihr GSVler,

jetzt habt Ihres geschafft und habt mich angefixt.

Habe mal beschlossen meinen ersten PP zu machen und der soll für Morgen zum Fußball fertig sein.
Dazu gibts Coel Slow und Burns

Das gute Stücke habe ich gestern mit MD gerubt und will mit MSB moppen

Klappt das den wenn ich den PP der 3 kg wiegt um 21 Uhr in die Sauna lege.

Ich mache das, da es mein erster versuch ist auf meinem Gasi und habe dazu schon den ganzen Tag die Temperatur geregelt habe jetzt eine Temperatur im GT von 116°C reicht das da ja die Angaben verschieden sind.

Alles weitere später
Tante Edit hat mal das Bild richtig eingefügt
Gruß
Markus

 

[Gast-693UG8]

Ich nehme an, Du hast Schweinenacken und bis jetzt sieht Deine Planung ja ganz gut aus. Was hast Du für einen Gasgrill ? Wenn Du schon den ganzen Tag die Temperatur eingeregelt hast, hoffe ich, Du hast noch Gasreserven.
Und zum Thema Bilder schau mal hier: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bilder-erscheinen-als-anhang-und-nicht-als-bild.118918/
Ansonsten gibt's hier Bedienungsanleitungen zum PP ohne Ende. Viel Spass erstmal !

 

[StarOneSmoker]

Am Sonntag gehts bei mir auch wieder los! Geb uns immer wieder Infos und vor allem

 

[Wombads]

Habe einen BBQ Gasgrill von Monstergrill mit gesamt Leistung von 22 kw
Gas habe ich genug in reserve denke das 3x 11 kg Flaschen reichen.

Ja ich komme eurer Sucht nach nach

 

[Battleaxe]

Hi,

Wenn Du um 21 anfängst wird's so zwischen 13 und 16 fertig sein, dann in die Warmhaltebox und alles passt.

Ich hab's immer (bisher 2* ) mit dem Ramster gemacht und hatte wilde Temperaturausschläge. Sogar das funktioniert. Wichtig ist nur daß Du die GT und die KT ordentlich überwachst und dem Ding seine Zeit gibst. Zu früh ist kein Problem da Du in der Warmhaltebox mindesten 1h brauchst aber auch viele Stunden überbrücken kannst.

Gruß Johannes

PS: Setz mich dazu, warte auf Updates

 

[Wombads]

So etwas verspätet, warum muß gerade um 21 Uhr kleine Hunde und Katzen regnen, musste mich erstmal trocken legen aber jetzt hier ein Bild

KT: 12°C
GT: 116°C

 

[Battleaxe]

Go. Go, Go,

das wird, und nicht von der Blödphase verwirren lassen.

Gruß Johannes

 

[Wombads]

So 22 Uhr es Regnet wie Hulle

KT 25°C
GT 105°C

Ist das nicht ein bisschen schnell

 

[Goozzee]

Nett sieht das aus! Ich hatte die selbe Idee. Gleiche Uhrzeit angefangen
Wie nimmst du die Grilltemperatur? Im Deckel?
Ich habe das Problem, dass mein Thermometer auf der gegenuberliegenden Brennerseite steckt. Deswegen zeigt das Thermometer im Fleisch 85Grad und im Deckel 140Grad. Wie sollte ich das nun ein regeln?
Ich grille auf Napoleon PT450.

Gesendet von meinem HTC Sensation XE with Beats Audio mit Tapatalk 2

 

[Jörn]

PP Rockt !!!!
Auf ein gutes gelingen

 

[Wombads]

So Fußball ist vorbei 0:1 Für Portugal
GT Temperatur nehme ich vom Deckel das habe ich heute ausgemessen bei 120 °C habe ich ca. 110°C
KT 35°
GT 100°

Das geht mir zu schnell hoch.

Bilder anhängen geht jetzt auch

 

[Battleaxe]

Nur die Ruhe,

passt, Gruß Johannes

 

[SirStifflerVFleischlandia]

Das wird schon

 

[Highnoooon]

Zum Deutschlandspiel wirds schon fertig sein.

 

[Wombads]

Kleiner Nachtrag

2400
KT 45°C
GT 110°C

0100
KT 48°C
GT 105°C mist Temperatur fällt
Ab in die Heia

0400
KT 65°C
GT 90°C Brenner höher gedreht

0500 Ich bin Müde
KT 66°C
GT 100°C

0600
KT 65°C voll in der Blödelphase
GT 110°C

0700
So jetzt wurde auch frisch gemoppt

KT 72°C
GT 116°C

0800 Langsam wirds was

KT 77°C
GT 115°C

 

[Wombads]

Update 0900
KT 75°C
GT 110°C

Jetzt erstmal einen Espresso damit der Motor anspringt

 

[Wombads]

10 Uhr
KT 77°C
GT 116°C

Anscheinend wieder eine Blödelphase macht aber nichts soll ja erst heute abend geben Ich freu mich darauf das sieht so lecker aus könnte direkt rein beisen

Bis her die erste Flasche dran

 

[starburger]

Sieht doch schon gut aus. Heute nachmittag wird es irgendwann fertig sein. Die Plateauphasen sind nicht zu unterschätzen, wie du gesehen hast. Setz´mich mal dazu.

 

[Christian_Arnsberg]

Ich setz mich dann auch mal mit auf die Bank :anstoßen:

 

[Wombads]

12 Uhr
KT 78°C
GT 110°C denke das liegt jetzt am Wind den ich hier habe.

Für die die da imma da Hogge ein