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Mein erstes PP

Stanley

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo,

ich habe mich gestern an meinem ersten PP versucht.

Nachdem der Nacken am Freitag mit MD versorgt war, ging es gestern um 04:30Uhr los.

Am späteren Abend wurde gepulled.

Für`s erste PP ist es gut gelungen.:thumb1:

Hier mal ein paar Fotos...

Gruß Stanley


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Hallo Stanley,
schau doch mal bitte hier: Mein erstes PP. Da wirst Du fündig!
 
na das schaut aber...

... perfekt aus. ich bekomme meinen uds nicht auf temperatur? warum auch immer? sonst hätte ich es am wochenende auch mal probiert... aber wenn, dann soll er auch so gut werden wie deiner.. der schaut super aus. gruß holger
 
Danke,

ich habe Profagus Briketts benutzt, hat gut funktioniert. Geben und halten die Temperatur relativ lange und konstant.

Bis dann

Stanley
 
Ich doch auch nicht 8-) Aber man lernt ja nie aus und was das Smoken angeht , bin ich jetzt dank des Forums hier schon um einiges schlauer :thumb1:
Und noch was : Merke , nie ohne Handschuhe mit ner scharfen Spaltaxt arbeiten :oops:
 
sieht gut aus dein PP muss ich am WE auch wieder machen für meinen Heimkehrer der hat schon Bestellt
 
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