• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Mein erstes PP

Kolli77

Kolli77

Militanter Veganer
Hallo,
ich bin seit kurzem Besitzer eines Napoleon LE3 und versuche mich heute das erste mal an Pulled Pork.

Hier ein paar Fotos meines ersten Versuchs.

Für Anregungen usw. bin ich gerne zu haben.

IMG_7156.JPG


IMG_7158.JPG


IMG_7159.JPG


IMG_7160.JPG


IMG_7161.JPG


IMG_7162.JPG


IMG_7163.JPG
 

Anhänge

  • IMG_7156.JPG
    IMG_7156.JPG
    393,1 KB · Aufrufe: 939
  • IMG_7158.JPG
    IMG_7158.JPG
    432,6 KB · Aufrufe: 945
  • IMG_7159.JPG
    IMG_7159.JPG
    431,9 KB · Aufrufe: 937
  • IMG_7160.JPG
    IMG_7160.JPG
    447,9 KB · Aufrufe: 960
  • IMG_7161.JPG
    IMG_7161.JPG
    348,5 KB · Aufrufe: 940
  • IMG_7162.JPG
    IMG_7162.JPG
    421,5 KB · Aufrufe: 930
  • IMG_7163.JPG
    IMG_7163.JPG
    270,6 KB · Aufrufe: 932
Hallo Kolli77,
schau doch mal bitte hier: Mein erstes PP. Da wirst Du fündig!
 
Jawoll. Sieht doch richtig gut aus. Probier das nächste mal laugen Brötchen aus. Mit nem Rezept helfe ich gerne aus. Sind super einfach und passen sehr geil dazu!
 
Kleiner Tipp, lege für Low&Slow das nächste mal ein Edelstahlrost auf das Guss, dann trocknen die Stellen, nicht so stark aus ;-)
Guss leitet Wärme besser und ist deshalb für L&S nicht optimal.
 
Sieht das schmackhaft aus konnte ich noch fast rein legen.

Ich werde auch bald meinen ersten Versuch starten :)

Gute BBQ Soße hast du da ;)
 
Guter erster Versuch :)
 
Daumen hoch, so wie es ausschaut sollte es auf jedenfall geschmeckt haben.
 
Zurück
Oben Unten