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Mein erstes PP

BBQ_Maik

Militanter Veganer
Gestern mal das erste Mal PP probiert. Nach 12 Stunden war die KT von 93 Grad erreicht. Temperatur war durchgängig 110-130 Grad. 2.6 KG Nacken mit Magic Dust im Smoker mit Buchenholz

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Hallo BBQ_Maik,
schau doch mal bitte hier: Mein erstes PP. Da wirst Du fündig!
 
Sieht sehr lecker aus. Top!
 
:thumb2:

Viele Grüße
Gerhard
 
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