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MEIN ERSTES "Pulled Pork" letzten Sonntag

Das PP war wiedererwartend sehr saftig trotz zu hoher KT. War sehr zufrieden.
Aber es gibt bestimmt noch sehr viel Luft nach oben.
Bzw. Gibt es nicht immer etwas Luft nach oben??? =)

Nächstes mal schreibe ich in einem Schritt, damit es nicht so viele einzel Beiträge sind. =)

Jetzt kommt gleich erstmal 3Kg Rinderkluft in meine DO...

Nice Weekend allen!
 
Hast du Bilder wie du deinen UDS gebaut hast?
 
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