Fred-the-H
Vegetarier
Hallo GSVler und @r2d2,
habe am Samstag r2d2 auf der IBO in Friedrichshafen getroffen und ihm dort ein Bild von meinem Eigenbau gezeigt. Er wollte unbedingt einen Post hierzu lesen, weshalb ich nun dieser Aufforderung nach komme. Also ich bin kein großer Handwerker und um ehrlich zu sein war dies generell mein erstes Projekt überhaupt. Allerdings bin ich bereits 1/1/2 Jahre aktiv am BBQ und habe schon die ein oder anderen "Schüler" unterrichtet
zumindest im Thema BBQ erfolgreich denn Englisch wollen meine Schüler einfach nicht verstehen. Naja wie kam ich eigentlich auf die Idee mir einen solchen Blumenkübel zu bauen??? Einer meiner Englischschüler wurde von mir etwas von meinen BBQ Erzählungen infiziert und hat sich mal einfach so einen Monolith Le Chef gekauft (Technikerschüler!!!). Da er auch noch fast mein Nachbar ist, hat mich das schon schwer mitgenommen, da ich mir eine Woche vorher mein Zweitgerät einen ProQ Frontier gekauft hatte (erst Gerät ist ein OTP 57), den ich bis dahin eigentlich ganz toll fand. Doch nun war ich gekränkt Doch wie sollte ich Vater von drei Kindern jemals in den Genuss eines Kamadogrills kommen?? Ich quälte daraufhin gefrustet das Internet und fand dort den folgenden Link: http://z12projects.blogspot.de/2010/07/little-blue-egg.html
Nun war ich total von angefixt von der Idee mir einen eigenen Keramikgrill zu bauen. Wenn da nur nicht die zwei linken Hände wären...
Dann war aber endlich der Tag gekommen an dem ich in den Baumarkt konnte und habe dort folgende Sachen gekauft:
(Das Kaminendrohr sollte meine obere Lüftung werden und weiter sieht man hier noch einen Griff)
(es gab sogar fast die selben Töpfe wie im amerikanischen Pendant)
(noch ein paar Füße um die Zirkulation zu gewähren und ein Deflektorstein)
Nun gut ich habe schon diverse Kamados in Videos gesehn und wusste daher ungefähr was zu tun war. Was nun noch unglaublich wichtig für die Verarbeitung von Steingut ist, sind Diamantbohrer, welche ich mir erst kaufen musste. Ich habe versucht so wenig Geld wie möglich auszugeben, aber da ich eher wenig Werkzeug besitze musste ich mir einige Sachen kaufen. Kosten insgesamt waren dann so ca. 180 €.
Als erstes machte ich mich nun also an die Firebox:
(so sah sie dann fertig aus. Hab die Erde dann noch etwas entfernt und ausgebrannt wurde/wird sie ja eh.
Habe noch diesen alten Terrakotta Topf gefunden, welcher besser in die Konstruktion passte)
Nachdem die Firebox nun fertig war, testete ich ob die restlichen Bestandteile in/an die Box passten.
(Hier nun mit Deflektorstein und einem Rost von einer alten Mikrowelle, sowie Ofendichtband)
Dann machte ich mich erstmal an den Deckel des Grills. Zuerst wurde eine Öffnung oben in den Deckel gebohrt, welche das Kaminrohr fassen sollte.
(Nach dieser Aktion war ich tierisch glücklich btw)
Dann kam mein neues Deckelthermometer dran.
(jetzt sah er schon etwas nach Grill aus)
Als nächstes wurde meine obere Lüftung ausgebaut.
(ich habe leider nur einen Metallbohrer gekauft... musste also improvisieren)
Dann kamen auch schon die Griffe an den Deckel.
Und dann war der Deckel eigentlich schon fertig. Schon ist gut denn das Bohren in Steingut war saumäßig nervig
Jetzt kam der schwierigere Part... nämlich eine elegante untere Lüftung... sie sollte so wie beim Mono oder BGE sein.
Ich lernte mir also die Kunst der Metallverarbeitung von meinen Zerspanerschülern und meinen Kollegen an und entschied mich dafür mir mein eigenes Ventil zu bauen und zu dengeln.
(es ist keine Schönheit aber wat solls ich hab den Kram zum ersten Mal in meinem Leben gemacht)
Nachdem ich dann noch entsprechend die untere Lüftung aufgebohrt hatte, musste ich nur noch die Lüftung montieren und dann alles mit feuerfesten Silikon abdichten.
Und man soll es nicht glauben aber ich habe den Grill heute angeworfen und er funktioniert tadellos. Bin mit nur ca. drei Händen Holzkohle auf schlappe 6 Stunden bei 110 Grad gekommen.
Und so sieht er nun fertig aus:
Er läuft momentan übrigens noch immer bei aktuell 107 Grad nach nun knapp 10 Stunden. Nächsten Monat bekommt er noch einen Tisch verpasst.
Ahh zwischendurch habe ich ihn an meiner Schule noch auf Blei in der Glasur geprüft... war alles gut.
Innendurchmesser ist 35 cm btw.
Ich hoffe ihr hattet an meinem ersten Beitrag etwas Spaß und @r2d2 sry für das "Ank"Wort
Habe demnächst vor 1/1/2 Jahre BBQ Geschichte nach und nach hochzuladen.
Ciao,
Fred
habe am Samstag r2d2 auf der IBO in Friedrichshafen getroffen und ihm dort ein Bild von meinem Eigenbau gezeigt. Er wollte unbedingt einen Post hierzu lesen, weshalb ich nun dieser Aufforderung nach komme. Also ich bin kein großer Handwerker und um ehrlich zu sein war dies generell mein erstes Projekt überhaupt. Allerdings bin ich bereits 1/1/2 Jahre aktiv am BBQ und habe schon die ein oder anderen "Schüler" unterrichtet
zumindest im Thema BBQ erfolgreich denn Englisch wollen meine Schüler einfach nicht verstehen. Naja wie kam ich eigentlich auf die Idee mir einen solchen Blumenkübel zu bauen??? Einer meiner Englischschüler wurde von mir etwas von meinen BBQ Erzählungen infiziert und hat sich mal einfach so einen Monolith Le Chef gekauft (Technikerschüler!!!). Da er auch noch fast mein Nachbar ist, hat mich das schon schwer mitgenommen, da ich mir eine Woche vorher mein Zweitgerät einen ProQ Frontier gekauft hatte (erst Gerät ist ein OTP 57), den ich bis dahin eigentlich ganz toll fand. Doch nun war ich gekränkt Doch wie sollte ich Vater von drei Kindern jemals in den Genuss eines Kamadogrills kommen?? Ich quälte daraufhin gefrustet das Internet und fand dort den folgenden Link: http://z12projects.blogspot.de/2010/07/little-blue-egg.htmlNun war ich total von angefixt von der Idee mir einen eigenen Keramikgrill zu bauen. Wenn da nur nicht die zwei linken Hände wären...
Dann war aber endlich der Tag gekommen an dem ich in den Baumarkt konnte und habe dort folgende Sachen gekauft:
(Das Kaminendrohr sollte meine obere Lüftung werden und weiter sieht man hier noch einen Griff)
(es gab sogar fast die selben Töpfe wie im amerikanischen Pendant)
(noch ein paar Füße um die Zirkulation zu gewähren und ein Deflektorstein)
Nun gut ich habe schon diverse Kamados in Videos gesehn und wusste daher ungefähr was zu tun war. Was nun noch unglaublich wichtig für die Verarbeitung von Steingut ist, sind Diamantbohrer, welche ich mir erst kaufen musste. Ich habe versucht so wenig Geld wie möglich auszugeben, aber da ich eher wenig Werkzeug besitze musste ich mir einige Sachen kaufen. Kosten insgesamt waren dann so ca. 180 €.
Als erstes machte ich mich nun also an die Firebox:
(so sah sie dann fertig aus. Hab die Erde dann noch etwas entfernt und ausgebrannt wurde/wird sie ja eh.
Habe noch diesen alten Terrakotta Topf gefunden, welcher besser in die Konstruktion passte)
Nachdem die Firebox nun fertig war, testete ich ob die restlichen Bestandteile in/an die Box passten.
(Hier nun mit Deflektorstein und einem Rost von einer alten Mikrowelle, sowie Ofendichtband)
Dann machte ich mich erstmal an den Deckel des Grills. Zuerst wurde eine Öffnung oben in den Deckel gebohrt, welche das Kaminrohr fassen sollte.
(Nach dieser Aktion war ich tierisch glücklich btw)
Dann kam mein neues Deckelthermometer dran.
(jetzt sah er schon etwas nach Grill aus)
Als nächstes wurde meine obere Lüftung ausgebaut.
(ich habe leider nur einen Metallbohrer gekauft... musste also improvisieren)
Dann kamen auch schon die Griffe an den Deckel.
Und dann war der Deckel eigentlich schon fertig. Schon ist gut denn das Bohren in Steingut war saumäßig nervig
Jetzt kam der schwierigere Part... nämlich eine elegante untere Lüftung... sie sollte so wie beim Mono oder BGE sein.
Ich lernte mir also die Kunst der Metallverarbeitung von meinen Zerspanerschülern und meinen Kollegen an und entschied mich dafür mir mein eigenes Ventil zu bauen und zu dengeln.
(es ist keine Schönheit aber wat solls ich hab den Kram zum ersten Mal in meinem Leben gemacht)
Nachdem ich dann noch entsprechend die untere Lüftung aufgebohrt hatte, musste ich nur noch die Lüftung montieren und dann alles mit feuerfesten Silikon abdichten.
Und man soll es nicht glauben aber ich habe den Grill heute angeworfen und er funktioniert tadellos. Bin mit nur ca. drei Händen Holzkohle auf schlappe 6 Stunden bei 110 Grad gekommen.
Und so sieht er nun fertig aus:
Er läuft momentan übrigens noch immer bei aktuell 107 Grad nach nun knapp 10 Stunden. Nächsten Monat bekommt er noch einen Tisch verpasst.
Ahh zwischendurch habe ich ihn an meiner Schule noch auf Blei in der Glasur geprüft... war alles gut.
Innendurchmesser ist 35 cm btw.
Ich hoffe ihr hattet an meinem ersten Beitrag etwas Spaß und @r2d2 sry für das "Ank"Wort
Habe demnächst vor 1/1/2 Jahre BBQ Geschichte nach und nach hochzuladen.
Ciao,
Fred
denken!
