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Mein Huhn "BBC"

Erzgebirger

Erzgebirger

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Glückauf,
das berühmte BBC hab ich schon gefühlte 100 mal gemacht aber noch nicht hier eingestellt. Also hier ist der Klassiker als Nachtrag vom letzten WE ohne viel Worte:

Bad in der Brine
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Trocknen im Kühlschrank
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Rub ans Huhn
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Setup
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Nach einer Stunde
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"Tischbild" GöFreu wollte unbedingt Reis, für mich gehört Kartoffelsalat zum BBC. Diesmal allerdings nicht die "Landesübliche" Version mit Mayo.

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Nah dem Essen sollst du ruhn...

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Immer wichtig für mich die Resteverwertung

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Anhänge

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Zuletzt bearbeitet:
Hallo Erzgebirger,
schau doch mal bitte hier: Mein Huhn "BBC". Da wirst Du fündig!
 
Sehr schön !! :thumb1: Sollte ich auch mal wieder machen - Einfach und Gut !!

Gruß Matthias
 
Lecker Mistkratzer
Super gemacht
 
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