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mein Lancaster 400

runda

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Soda also.
Nachdem ich meinen neuen Gasi ohne gröbere Probleme zusammen gebaut hatte, konnte ich den Gussrost einbrennen. Hab dabei auch gleich eine Gussplatte aus einem Dutchoven Set eingebrannt.

Hühnchen in der Schale zum durchschmoren. 4 Brenner auf Minimum.
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Fleischlawaln auf der extra Gussplatte - funktioniert wunderbar, Hühnchen am Rost für die Farbe, Käsekrainer.
Hier sieht man auch die Hitzeverteilung vorne/hinten nach dem Umschlichten. Wobei das Ergebnis sicher durch die Gussplatte etwas verfälscht wurde.
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Bohnen mit Speck und Schwammerln im Backrohr vorbereitet, und die kleinen Grillwiaschtln für die kleinen Gäste.
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Alles fertig.
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Bitte zu Tisch, aber pronto!
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Sehr bekömmliches und gut schmeckendes Nan-Brot (oder so ähnlich).
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Gratis Pro-Tip: wenn man die Fettauffangwanne dort hin tut wo sie hingehört, fängt sie auch das Fett auf. :patsch:
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Und jetzt ist alles bäh!:(
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Also ich muss sagen, ich bin zufrieden mit meinem neuen Grill!
 

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Schöner Erstversuch!

Du könntest auch ein Loch in die Bodenplatte schneiden, dann tropft das Fett gleich durch und sammelt sich nicht im Grill :muhahaha:
 
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