Mein Name ist Pork, Pulled Pork

[KRAPPE]

Morgen wagen wir uns an unser 1. PP heran.

Gerade habe ich 2 x 1,8 kg Schweinenacken als erstes mit Senf verwöhnt, danach meinen restlichen Magic Dust verbraucht (wieso ist der immer so schnell alle ) und die 2 hübschen mit gerubt. Danach gings zum schlafen in den Kühlschrank aber da es hier ja kalt ist mit durchsichtigem Schlafsack.

Und hier die Bilder vom Anfang:

Löwensenf für Löwenfans

Man das Rubben war so anstrengend da mach ich mir mal schnell zur Stärkung nen Wurstsalat:

:

 

[Sabcoll]

Gutes gelingen wünsche ich!

 

[SmoKing]

Na dann setzen wir uns morgen mal auf den Hochsitz und wünschn Dir viel Erfolg!



Viele Grüße vom
SmoKing

 

[Arminth]

Mein Gott,

was diese Woche Schweine sterben mussten für die PP-Aktionen im GSV!!

Viel Spaß!


Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Michel]

Mein Gott,

was diese Woche Schweine sterben mussten für die PP-Aktionen im GSV!!

Viel Spaß!


Grüßle und Tschöh!

Armin

Das glaube ich auch is fast eine PP Woche hier im GSV...

 

[bbq4you]

Mein Gott,

was diese Woche Schweine sterben mussten für die PP-Aktionen im GSV!!

Viel Spaß!


Grüßle und Tschöh!

Armin

Eben sind mehrere Schweine an meinem Grill vorbei gerannt und haben gerufen: Esst mehr Hühner!

Gruss
bbq4you

 

[Friedi]

Ich bin dran. Gutes Gelingen
Bei mir gibts das heute (für 25 Leute...).

Gruß
Friedi

 

[KRAPPE]

Unser erstes PP ist vorbei, gestern nachmittag die letzte Portion ging gestern bei mir auf den Burger.

Leider hab ich ein wenig Probleme mit den Bildern, hab grad die Bilder von meinem iPhone übertragen, aber nun fehlen fast alle nur noch ein paar sind übrig geblieben.

Mittags hatten wir auch hunger daher ham wir den Pizzaofen angeworfen, allerdings ist das hier das einzige welches übrig geblieben ist. Danach ham wir noch ein Brot gebacken.

Und hier unsere PP Bilder:

Muß sagen war einfach göttlich, und die Mitesser waren auch alle begeistert, konnte das erste kaum pullen da immer wieder Hände von links und rechts kamen und mir die Arbeit erschwerte.

Ich hoffe nächstes mal kann ich euch mehrere Bilder liefern!

 

[Hades]

Huiee,

schad mit den Bildern, aber des Resultat sieht auf alle fälle schmackofatzz aus


Grüße

Hades


PS: Ich glaub ich muss auch bald mal nen PP versuchen, das schaut immer so goil aus

 

[DonGeilo]

sehr schön. pp ist

 

[KRAPPE]

Also PP wirds nun öfter geben, habs am Anfang mit Hickory im Nebel stehen lassen und überwiegend mit Breckies gemacht denn da war ich fast immer auf 110 Grad hin und wieder hats ein Stück Buche in die Heizkammer geschafft.

Haben bis auf die Essigsauce nix mehr dran gmacht muß sagen ich steh voll auf die Essigsauce.