Mein Neuer

[Downkiller]

Hallo zusammen.
Nach endlosem lesen hier im Forum haben wir uns jetzt nen Thüros 2 zugelegt.
Hatte lange hin und her überlegt obs den nun jetzt n Weber werden würde oder nicht.
Naja irgendwie fühl ich mich eher als direkt und Spiessgriller, und das geht dann doch ä bissel besser auf dem Thüros

Heut abend wir er nun eingeweiht.
Diverse Umbaumassnahmen wurden heute mittag , mit mehrmaliger Regenunterbrechung vollendet ...

Aber zuerst wurde heute morgen das Grillgut vorbereitet.
Also das gibts heut abend :

Kaninchenkeulen eingelegt in Guiness Bier , Wacholderbeeren , Zwiebeln

Dorade Royal mit vieeeeel Chili, Zitronengras , Tamarindenpaste und Kafir Limettenblätter

Forellen Provenciale

Und natürlich meine neue Grillsation ala Eigenbau

Rechts bau ich mir noch ne Ablage hin ....

 

[bbq-devil]

Sieht ganz gut aus. Unten würde ich noch was für die durchfallende Asche improvisieren.

Wann bekommen wir die Einstandsbilder???


Gruß,

BBQ-Devil

 

[utakurt]

WoW!

Starker Eigenbau - schaut hochprofessionell aus!

Hut ab!

 

[Ham-Sam]

Eine Geile Grillstation hast Du Dir da gebaut, kommt gut.

Viel Erfolg bei der Einweihung und guten Appetit

 

[Bessy]

@Downkiller,
klasse geworden, dein Eigenbau.
Selber machen ist immer besser.

Kommen auch noch Räder zum Einsatz?

 

[Downkiller]

Räder kommen auf jeden Fall noch dran.

Vergrillungsbilder folgen heute abend ...

 

[Ander]

Wow , das Teil ist klasse geworden

Andy

 

[EarlGrey]

Hi Hi der Selbstbau ist immer was nettes.

 

[Downkiller]

Lecker wars

Der Grill macht ganz schön dampf.

 

[Lepanto]

....klasse Eigenbau....

.....und die erste Vergrillung sieht auch lekker aus....

 

[Ham-Sam]

Da hast Du aber mächtig Hitze gehabt

Glückwunsch zur Entjungferung

 

[Cruiser]

Da hast Du aber mächtig Hitze gehabt...

... das Ding hat was von einem Vulkan.



@Downkiller
Hat der Grill unten keinen Schieber um die Luft zu regulieren?