Heute hatte ich durch einen Zufall im Großhandel vorbeigeschaut.....was sehen meine Augen ?
Rinderbrust für einen sensationellen Preis......das geht mit ! Es wird mein Jahresvorrat an Pastrami für 2020 gemacht
Diese Woche muss ich dann noch die Lake kochen in der das Fleisch 5 Wochen verbringen wird.
Ich werde da nach und nach immer wieder ein paar Bilder posten.
Ja 5 Wochen.......ich freu mich schon wenn es fertig ist.....