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Mein Räuchergerät

allesfresser

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Ich möchte hier meinen eigenbau Räucherschrank vorstellen.
Hier mein Schrank zum Durchbrennen und aufbewaren

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Mein Räucherschrank zum Kalträuchern mit Externen Raucherzeuger

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Der Raucherzeuger wird elektrisch beheizt und kann ganze Buchenscheite verarbeiten

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Das ganze wird mit einem Aluminiumschlauch verbunden (gute Abkühlung)

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Die Räucherkammer komplett aus Holz

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Die Räucherkammer in Action

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Nun zuletzt das Ergebnis der Bemühungen:happa:

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Gesteuert wird der externe Raucherzeuger über ein Thermostat,

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welches in das Ende des Verbindungsschlauches eingebaut ist und über eine Zeitschaltuhr die mir die ganze Anlage ein bzw. abschaltet
Liebe Grüße
Mario
 

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