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Mein Start mit dem Wok

Nein, der war schon in Deutschland ( jemand der hier auch aktiv ist, via Kleinanzeigen) habe ihn nur gerade eben abgeholt 😉
 
Bo62 schrieb:
Nein, der war schon in Deutschland ( jemand der hier auch aktiv ist, via Kleinanzeigen) habe ihn nur gerade eben abgeholt 😉
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ahso ok 👍
meiner ist hier
IMG_0106.jpeg
 
@Yachti : hast du den Druckminderer mit Schlauch und Verschraubung schon bestellt?
 
Ich bin ja echt gespannt auf die Leistung.. wir haben in der Küche einen Brenner von Miele mit 6KW aber der ist aus verschiedenen Gründen nicht wirklich geeignet ( auch, weil Indoor woken nicht gerade positiv zum Raumklima beiträgt)
hast du auch diesen 0,5-4bar Regler genommen?
 
Bo62 schrieb:
Ich bin ja echt gespannt auf die Leistung.. wir haben in der Küche einen Brenner von Miele mit 6KW aber der ist aus verschiedenen Gründen nicht wirklich geeignet
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ich habe da null Erfahrung. Habe mich durch dieses Forum zum Wokken inspirieren lassen.
Schaun mer mal wie es wird.;)
 
Der Druckschlauch und -regler sind gerade angekommen. Der KB5 ist z.Z. in Bahrain
 
ich hänge mich mal hier ran :D
 
Ich wünsche euch beiden viel Spass beim woggeln.
Bei den Gewürzen braucht Ihr eigentlich gar nicht so viele Pulver, das machen die Soßen.
Soja Soße in Hell und dunkel
Fischsauce
oystersoße
Schwarze Bohnenpaste
und ganz wichtig die dreifaltigkeit bestehend aus
Ingwer
Knoblauch
Frühlingszwiebeln
und das alles in frisch.
 
Wombads schrieb:
Ich wünsche euch beiden viel Spass beim woggeln.
Bei den Gewürzen braucht Ihr eigentlich gar nicht so viele Pulver, das machen die Soßen.
Soja Soße in Hell und dunkel
Fischsauce
oystersoße
Schwarze Bohnenpaste
und ganz wichtig die dreifaltigkeit bestehend aus
Ingwer
Knoblauch
Frühlingszwiebeln
und das alles in frisch.
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super vielen Dank für den Hinweis 😊🙏🏽
 
Und die frischen Chilischoten nicht vergessen!

Und ich nutze noch gerne Limette und frischen Koriander ☺️

Ich habe mir zusätzlich zum Druckregler noch eine Schlauchbruchsicherung eingebaut.
 
Flrn schrieb:
Und die frischen Chilischoten nicht vergessen!

Und ich nutze noch gerne Limette und frischen Koriander ☺️
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Naja ich wollte jetzt nicht die ganze Zutatenliste schreiben.
Die wird dann sehr lang und ich will keinen bei seinen ersten Schritten überfordern.
Die Basis ist wichtig.
 
Wombads schrieb:
Ich wünsche euch beiden viel Spass beim woggeln.
Bei den Gewürzen braucht Ihr eigentlich gar nicht so viele Pulver, das machen die Soßen.
Soja Soße in Hell und dunkel
Fischsauce
oystersoße
Schwarze Bohnenpaste
und ganz wichtig die dreifaltigkeit bestehend aus
Ingwer
Knoblauch
Frühlingszwiebeln
und das alles in frisch.
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Chilis nicht vergessen! Ohne chaarf nix asiatisch.
 
Das klingt alles sehr gut @Yachti :thumb2:

Eine Frage noch. Ann verlangt für einen KB5 incl. Versand nach Deutschland 7.600 THB? Ist das richtig?
 
Momentan ist das Paket in Leipzig zur clearance beim Zoll
 
Speisestärke (Maisstärke) nicht vergessen. Ein-zwei Teelöffel in Wasser auflösen, zum Abbinden in die Soße, kurz aufkochen. Nicht überdosieren!

Viel Spaß!

Tim
 
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