mein versuch UDS zu Bauen

[Ginkgo85]

So nahc dem ich soviel über die UDS gelesen und gesehen habe habe ich mich entschlossen auch mal einen zu bauen.

Fass ahbe ich bisher dieses hier entdeckt. Dies sollte sich ja dafür eigenen oder ?

 

[oliholler]

Hallo
Na klar eignet sich dieses Fass auch fürn UDS

da hast du wenigstens einen passenden festschließenden Deckel

Na dann viel Spaß beim bauen .. Freds genug gibt es ja für Ideen

Gruß vom Sonnigen Rhein

Oli

 

[Ginkgo85]

ja habe mich mal daruf belassen Ugly Drum Smoker

 

[Petra]

Na dann viel Spaß - ich baue ja auch grad.

Leider ist der Umzug meiner Mutter dazwischen gekommen und dank Wuki kann ich nie länger als mal ne Stunde am Stück dran arbeiten

Aber das wird ... mache grad aus dem Ausgleichsgefäß nen Schweizer Käse ...

 

[Ginkgo85]

´So nun noch mal ein paar fragen.

Bei welcher Höhe solte denn genau der Rost angebracht werden ?

Dann in welcher höhe der Rost wo sich dann die Wasserschale befindet ?


Ich werde 3 Hähne mit 1 Zoll verwenden. Dann müssten ja so ca 25 Löcher a 1cm im Deckel ausreichen oder ?

Trommel ist auch gekauft

 

[Gast-qX2rDP]

Wenn ich mich richtig erinnere, hast du mich gestern abend schon mit den gleichen Fragen (und noch mehr) gelöchert, die ich dir auch gern beantwortet hatte.

Deswegen wundere ich mich, dass du das nochmal in die grosse Runde fragst.

Wenn du die Meinung mehrerer brauchst, bitte ich dich, diese doch dann gleich hier zu stellen.

Danke!

 

[Ginkgo85]

wie wäre das verhälnis an Löchern bei 1,5cm Lochbohrung ?

 

[Ginkgo85]

Hallo,

mal ne frage ich bin mir grad am Überlegen wie ich das Fass etwas mobil bekommen könnte auf einfachste weisen ??

Noch en Frage zur befeuerung wieviel Kohle benutz ich den auf einmal in dem UDS? Glut auf die Kohle oder Kohle uaf die glut was besser ?
Wie macht ihr es mit Wood chips ?

 

[Thomas 83]

HIER findest du Antworten auf fast alle deiner Fragen...

 

[Ginkgo85]

ok.

Die höhe des Rostes zur Feuertselle beträgt 61 cm ?

 

[Ginkgo85]

also habe mich glaub umentschieden. Ich werde wahrscheinlich die gleiche Lochstärke wie bei den 1" Hähnen machen also 25mm.

dann benötige ich ja 4 Löcher das müsste ja ausreichen oder?

UDS Zuluft/Abluft-Rechner

oder doch 5 Löcher?

 

[Ginkgo85]

wäre noch uber eure Tipps dankbar bezüglich der Löcher ^^

Morgen gehts los ^^

 

[Ginkgo85]

Material

ja die Hähne sind verzinkt sind aber komplett auserhalb der Tonne. Für die Verscharaubung innerhabl deshalb Messing.

 

[Ginkgo85]

Der Bau für heute:

Ausbrennen

Deckel schon geschliffen

Der ZTrommel geht es an den Kragen

Stunden später die Farbe ab

Neuer Antrich

 

[Ginkgo85]

so morgen kommt dann das einbrennen der Farbe und die Bohrungen. Bin mir am Überlegen ob ich anstatt einen Sandschale eine runde Scharmottplatte einabaue zur wärmespeicherung oder erst mal gar nicht in dem Gebiet.

Was meint iht gar nichts oder etwas anbringen zur Speicherung?

 

[sTrange]

Also ich lass meinen erstmal ohne alles und schau wie sich die Temperaturen verhalten - die 3 Winkel kann man ja auch später noch fix anbauen.

 

[Ginkgo85]

so nun fertig.

Hahnen drinne

Trommel

Test

Während der Arbeit zwischenzeitlich in der Coladose ^^

Lekere Ribs als stärkeung nach der arbeit des UDS baus ^^

 

[Ginkgo85]

Daswaren übrigens meine ersten 321 Ribs aber so lecker.

Abluft wurden übrigens 32mm Löcher 3 mal gebohrt ^^

Jetzt muss ich nur noch das mit der Grilltemperatur bzw. der genauenregelung mit den Hähnen hinbekommen ^^ Weil sich die veränderung der Hähnen ja erst verzögert immer bemerkbar macht ^^

 

[danyo_ffm]

Wie nennt man denn die Teile mit denen man die Kugelhähne von innen anschraubt und welche Größe nimmt man? Du hast ja jetzt 1 Zoll Hähne verbaut und auf den Messingteilen steht 3/4...

Besten Dank und Grüße aus Frankfurt

 

[Ginkgo85]

Also auf dem Messing Teil steht 3/4 darum. Das Teil hat ausen ein Gewinde das genau 1 Zoll entspricht und auch in einen 1 Zoll hahnen passt. Es hat aber auch ein Innen gewinde. Sprich man kann von 1 Zoll auf 3/4 Zoll gehen wenn man Wasserleitungen legt oder so. Aber das spielt bei dem Bau ja keine Rolle.

Also du nimmst einfach ein Zoll.
Wie man die Teile nennt kann ich dir nett sagen. Ich habe noch von einem Schlosser dann einen 1" Kupferdichtungsring bekommen den ich als Beilagscheibe noch zwischen rein habe, damit mehr aufliegefläche ist.
Also die Gewinde findest normalerweise bei den Hähnen auch so was es bei der baywa mal.

das mit den Beilagscheiben siehste hier in dem Bild.

es kann nämlich die gefahr bestehen wenn du das Loch zu groß Bohrst das der ganze Hahnen nur an den 6 Ecken des Gegenstückes aufliegt, darum dann noch die Beilagsscheben drinne so mehr Fläche.