Meine erste Ente

[Michel]

Hallo hier ein paar Bilder von meiner ersten Ente auf dem Gasi.
Gewicht ca.4.3 KG/ Gefüllt mit Apfel,Speck,Zwiebel,Orange /mit Salz schön eingerieben.
Zum Schluß noch mit einem Butter/Honig/Paprika/Pfeffer gemisch eingepinselt.
Grillzeit ca 3,5h und die Kerntemperatur lag so bei 85°.

nach ca. 1h

nach ca. 3h

Aufschnitt

Ich kann nur sagen das war echt lecker und meinen(unseren) Gästen hat es auch gemundet.
Dazu gab es Rotkohl, Kartoffeln und Klöße.

 

[Natural Born Griller]

Schaut gut aus.

Geflügelwochen im GSV

 

[Dodge]

....lekker gemacht ....

....und wenn's so weitergeht gibt's in ganz Deutschland bald keine Gänse und Enten mehr.....

 

[Mrhog]

Noch ne schöne Ente

Klasse!

 

[maggi]

Hi Michel,
Deine Ente sieht sehr lecker aus.
Mich drückt es in in der Magengegend, aber wenn ich das sehe,
bekomm ich schon wieder so ein kleines Appetitchen.
Sehr schön

 

[Michel]

Danke, von der guten ist fast nichts mehr da. Der einzigste der keine wollte ist er.

 

[gevatter]

Hallo Michel

ganz leckere Ente Toll gegrillt

 

[Merschl]

1A VERGRILLUNG

SIEHT SUPER LECKER AUS!

 

[lupus]

Danke, von der guten ist fast nichts mehr da. Der einzigste der keine wollte ist er.

wenn ich alles glaub, nur das nicht lupus

 

[Michel]

@lupus:

Es ist so der hat es nicht gegessen, der ist extrem zickig mit fressen...halt ein Spanier.

Aber sonst steht er auf fast alles was gegrillt wird...

 

[CB600]

Super Entenvergrillung...

So schön knusprig und ...einfach zum Reinbeissen...

Komme zwar gerade vom Essen...aber mir ist als hörte ich gerade ein krummeln in der Magengegend...also wirklich großes Lob - sieht super aus.

:trinkbrüder: