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Meine erste Fleischbombe

Psychomiko

Psychomiko

Veganer
Hallo zusammen,

nachdem ich etliches schon vergrillt habe sollte es heute eine Baconbomb werden. Leider ist bei uns das Wetten echt beschissen (siehe Foto).

Hat alles bestens funktioniert und sehr gut geschmeckt.

Gestern die Bombe vorbereitet und gerubt mit MD und heute nochmal nachgerubt und in die Kugel gelegt.
Geräuchert wurde mit Applewood Chips und gemoppt mit einer Mischung
aus Apfelsaft, Sojasauce, Chili-Knobi-Paste und MD.

Hier nun ein paar Bilder zur Bombe:
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Na, dass sieht doch lecker aus :anstoßen:
Welche Beilagen gabs dazu?
 
Leider nur einen kleinen Tomatensalat, da ich auf einer Diät (keine bzw. so wenig wie möglich Kohlehydrate) bin. Ich bin jetzt schon gespannt auf die Komentare bezgl. Diät und Baconbomb. :rotfl:

Gruß aus Overath
 
Schöne erste Verbombung !!:thumb1:

Gruß Matthias
 
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