Hallo zusammen!
Nachdem hier von vielen die 5-0-0 Ribs so hochgelobt wurden wollte ich diese natürlich auch testen.
Ich habe meine Ribs bis jetzt immer 3-2-1 gemacht und sie waren grandios
Da ich ja weiß dass ihr Bilder wollt, halte ich den Text recht kurz.
Gegrillt wurde im 57er Weber Mastertouch mit Low and Slow Hilfsmittel (Smoken**** - Nachbau ) und geräuchert mit Apfel.
In die Wasserschale kam eine Mischung aus Apfelsaft und Wasser.
Gerwürzt mit Magic Dust von Ankerkraut.
Viel Spaß beim Bilder schauen
Als Beilage gab es "Paprikaschiffchen".
Einfach eine Masse aus Hirtenkäse, geschnibbelten Kräutern ( je nach Belieben ), Olivenöl, Pfeffer und Knoblauch in die Schiffchen füllen. Salz ist meiner Meinung nach genug durch den Käse dran.
Fazit: Sehr sehr lecker, aber 3-2-1 finde ich persönlich besser!
Nachdem hier von vielen die 5-0-0 Ribs so hochgelobt wurden wollte ich diese natürlich auch testen.
Ich habe meine Ribs bis jetzt immer 3-2-1 gemacht und sie waren grandios
Da ich ja weiß dass ihr Bilder wollt, halte ich den Text recht kurz.
Gegrillt wurde im 57er Weber Mastertouch mit Low and Slow Hilfsmittel (Smoken**** - Nachbau ) und geräuchert mit Apfel.
In die Wasserschale kam eine Mischung aus Apfelsaft und Wasser.
Gerwürzt mit Magic Dust von Ankerkraut.
Viel Spaß beim Bilder schauen
Als Beilage gab es "Paprikaschiffchen".
Einfach eine Masse aus Hirtenkäse, geschnibbelten Kräutern ( je nach Belieben ), Olivenöl, Pfeffer und Knoblauch in die Schiffchen füllen. Salz ist meiner Meinung nach genug durch den Käse dran.
Fazit: Sehr sehr lecker, aber 3-2-1 finde ich persönlich besser!
