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Meine ersten Buns

FrankenSmoker

Metzger
5+ Jahre im GSV
Hallo, heute abend soll`s Hamburgen geben (aber nicht vom Grill :().
Das Rezept und die Herstellung ist ganz einfach gewesen. Rezept ist ja vom GSV :cool:
Nur an der Größe muss ich noch arbeiten wenn da PP rein soll. Für Hamburger ist`s OK

:essen:: :gratuliere:
 

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Hallo FrankenSmoker,
schau doch mal bitte hier: Meine ersten Buns. Da wirst Du fündig!
 
Das sieht doch gut aus! Übung macht den Meister. Auf dem Weg zum perfekten Burger habe ich auch gelernt, Buns herzustellen. Dieser Gruppenzwang macht echt Stress ;-)

Gruß

Balkonglut
 
Meine "Ersten" haben bei weitem nicht so ausgesehen, sehen ja sehr gelungen aus!

Wie schon mein Vorredner "schrub" , ÜBUNG MACHT DEN MEISTER :gotcha:

Mach weiter so und
liebe Grüße aus meinem Hexenhaus von der Pack
 
Hallo, heute abend soll`s Hamburgen geben (aber nicht vom Grill :().
Das Rezept und die Herstellung ist ganz einfach gewesen. Rezept ist ja vom GSV :cool:
Nur an der Größe muss ich noch arbeiten wenn da PP rein soll. Für Hamburger ist`s OK

:essen:: :gratuliere:

So, die Hamburger sind gemacht und gegessen. Sind zuviele geworden. Buns wahrens zu wenig und etwas zu hoch. Beim nächsten mal werden sie bestimmt anders.
Hier noch einige Bilder der Entstehung und Verkostung.
 

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Burger gehn immer.. Vorallem mit selbsgemachen buns. Bei uns gibt's den Industrie Müll nicht mehr ...


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