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Meine ersten Ribs

Haxngriller

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

anbei ein paar Bilder meiner ersten 3-2-1 Ribs...
Hatte anfangs ein paar Probleme "auf Temperatur" zu kommen, aber ich hab dann einfach ein paar heiße Kohlen nachgelegt.

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Alles in allem super lecker...

Viele Grüße aus Bayern
Markus
 

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Hallo Haxngriller,
schau doch mal bitte hier: Meine ersten Ribs. Da wirst Du fündig!
 
Schöner Minion!
Ribs sehen lecker aus!

Das ist ja schon fast Understatement, wenn du vom ersten Ribs Grillen schreibst.

Geil gemacht !!!!!!
 
Ja die Ribs sehen wirklich sehr lecker aus !!!!!!!

Und den Knochen nach zu urteilen, war das Fleisch schön zart.

:essen:

Bye aus Gera
 
Schaut gut aus, TOP!!:thumb2:

Aus was bestend dein Finish???

Grüßle

Das Finish bestand eigentlich nur aus dem Apfelsaft in dem die Ribs gegart wurden, BBQ-Soße (hatte da noch eine von Weber die ich zum Kauf vom Grill bekommen hab), bißchen Zucker und einen Spritzer Weißweinessig.

Also ich war selbst überrascht das sie so gut gelungen sind, nur mit dem Ring muss ich mich noch etwas genauer befassen, der kam nur langsam in Fahrt.

Aber danke fürs Feedback
 
die sind doch super geworden. Ich versuche nächste Woche mal Ribs 3-2-1.

Ich bin ja mal gespannt... Hoffentlich werden meine genauso gut wie Deine.

Manni :sonne:
 
Leg beim nächsten mal noch eine Reihe Kohle oben drauf, zwischen die schon vorhandenen beiden Kohlestränge quasi ;)

Lief bei meinem ersten Minion Ring auch prima durch damit.
 
bescheuert ich weiß
aber in der metro gibt es doch kotelettrippchen, allerdings ist dort das komplette filet noch dran, kann ich solche rips draus schneide, wie man die hier sieht ? einfach das filet wegschneiden ?
 
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