wbbandit1200s
Militanter Veganer
Weil diese Türmchen so lecker aussehen mußte ichs auch mal versuchen.
Und ums gleich zu sagen, alle waren begeistert, obwohl ich mich mit der Zeit
etwas verschätzt habe.
Ich meine hier irgendwo gelesen zu haben daß sie in 2 Stunden durch sind.
Bei mir hats über 3 Stunden gedauert um 72 Grad KT zu erreichen,
bei ca 140 bis 160 Grad am Deckelthermometer im Smoker.
Vielleicht könnt Ihr mir Tips geben bezüglich Temperatur, fürs nächste mal.
Und nun ein paar Bilder, wobei wir zum Schluß alle schon so hungrig waren,
weshalb die Anschnittbilder etwas vermurkst wurden.
Aber es war sehr lecker und saftig.
Und ums gleich zu sagen, alle waren begeistert, obwohl ich mich mit der Zeit
etwas verschätzt habe.
Ich meine hier irgendwo gelesen zu haben daß sie in 2 Stunden durch sind.
Bei mir hats über 3 Stunden gedauert um 72 Grad KT zu erreichen,
bei ca 140 bis 160 Grad am Deckelthermometer im Smoker.
Vielleicht könnt Ihr mir Tips geben bezüglich Temperatur, fürs nächste mal.
Und nun ein paar Bilder, wobei wir zum Schluß alle schon so hungrig waren,
weshalb die Anschnittbilder etwas vermurkst wurden.
Aber es war sehr lecker und saftig.
