Meine Gasgrill-Station

[Rapidfire123]

Ich möchte euch hier kurz meine neue Gasgrill-Station vorstellen. Aufgabe war es 3 Gasgrills (Weber Q120, El Fuego Portland und Eigenbau-Beefer) vernünftig auf meiner Terrasse anzuordnen, den EL Fuego auf eine angenehme Arbeitshöhe zu bringen und alle 3 Grills an einer 11kg Gasflasche zu betreiben.

Die Station ist zwar noch nicht ganz fertig, aber ich stelle hier schon mal ein paar Bilder vom Bau und den aktuellen Stand vor.

Es sollen noch Räder angebaut werden, ein paar Edelstahl Abdeckungen und Schutzkanten montiert und eine Gasflaschenaufhängung gebastelt werden.

 

[Brocken]

Super gelöst... gefällt mir sehr gut...

 

[Rapidfire123]

So, es ging mal wieder ein Stückchen weiter bei meiner Gasgrill-Station. Abdeckbleche unter dem Q und hinter dem EL Fuego.
Ausserdem habe ich den Gasschlauch des EL noch unter der Station entlang gelegt und eine Aufhängung für meine DO-Unterlage angebracht.

Hier noch mal alle Verdächtigen...

Räder und Gasflaschenaufhängung sind noch in Arbeit.

 

[fastrentner]

Sehr schöne arbeit, gut wer so handwerklich geschickt ist.

 

[bba]

schick schick!
Die Edelstahlabdeckungen hinter dem Fuego und unter dem Q find ich gut

 

[Humpadiedel]

Schön gebastelt!

Gruß
Humpadiedel

 

[M.B]

Handwerklich ne solide Arbeit

Du musst aber jetzt immer den Anschluss an der flasche wechseln, jenachdem welches Gerät grad benutzt wird?
Das Wechseln der Flasche - ist das nicht ne Fummelei, die da unten rauszubekommen?

 

[Rapidfire123]

Handwerklich ne solide Arbeit

Du musst aber jetzt immer den Anschluss an der flasche wechseln, jenachdem welches Gerät grad benutzt wird?
Das Wechseln der Flasche - ist das nicht ne Fummelei, die da unten rauszubekommen?

Nein, muß ich nicht. Hab einen Dreifachverteiler und einen einstellbaren Druckminderer verbaut. Funzt super. Kann auch alle drei gleichzeitig nutzen.

 

[bba]

Coole Geschichte mit dem Dreifachverteiler. Ob es das auch andersrum gibt? Sprich 2 Flaschen an einen Grill???

 

[Rapidfire123]

Ob es das auch andersrum gibt? Sprich 2 Flaschen an einen Grill???

Das hab ich noch nicht gesehen. Was sollte das auch bringen?
Müsstest ja trotzdem jede Gasfflasche einzeln aufdrehen, sonst drückt es das Gas ja von der volleren zurück in die leerere.

 

[mowe]

Coole Geschichte mit dem Dreifachverteiler. Ob es das auch andersrum gibt? Sprich 2 Flaschen an einen Grill???

Gibt es prinzipiell schon ja. Benutze mal G****e und such nach "Zweiflaschenanlage".

 

[mowe]

oder aber auch hier:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mehrflaschenbetrieb.170819/

 

[Rapidfire123]

Durch den Druckausgleich sind dann aber beide zur gleichen Zeit leer, kannste also auch gleich ne größere nehmen.

 

[mowe]

Bei der Variante ja, aber es gibt auch die Möglichkeit mit einer automatischen Umschaltung zu arbeiten, kostet natürlich einiges mehr, dann wird automatisch auf die 2. Flasche umgeschalten. Zumindest ist das mein Wissensstand.

 

[Jamido]

Betreibe auch zwangsläufig eine "Zweiflaschenanlage"! Die sind zwar in der Regel gleichzeitig leer, aber es ist egal ob Du grosse Flaschen oder kleine Flaschen nutzt....es kommt immer die gleiche "Menge" Gas aus der Öffnung einer Flasche! Wenn ich meinen Grill im Vollastbetrieb fahre, dann nimmt er über 20KW...bei einer Flasche ist diese sofort vereist....bei zwei Flaschen nicht!
Ich habe die Flaschen mit einer Abzweigung und einem Hochdruckschlauch verbunden und erst danach den Druckminderer installiert! Seit dem habe ich kein "Vereisen" mehr!

 

[Rapidfire123]

Ok. In solchen Fällen macht es dann wohl Sinn. Müsste vielleicht mal probieren alle 3 Grills bei mir, längere Zeit gleichzeitig zu nutzen. Eventuell vereist es dann auch, muß ich probieren.

 

[Jamido]

Müsste so sein! Bei allen Gasflaschen bis 11kg ist die maximale Durchflussmenge max 1.5 kg Gas in der Stunde.
Deine Kombination müsste geschätzt mehr als diese 1,5kg pro Stunde nehmen wenn alle Geräte im Voll Lastbetrieb sind. Weil eben die Gasflaschenventile selber, wenn sie geöffnet sind, max 1.5 kg die stunde abgeben können. wird die Flasche dann vereisen, da mehr abgefordert wird. Falls die Flasche nicht vereist, dann wirst Du einen merklichen Leistungsverlust haben, auch wenn du einen Druckminder mit höheren Leistung nimmst als die üblichen mit 30 mbar oder 50 mbar.

 

[Rapidfire123]

Ok, das könnte schon sein. Allerdings ist das eine rein theoretische Situation, da niemals alle 3 Geräte gleichzeitig auf Volllast genutzt werden.

Der El Fuego nie, da dies ja ein low&slow Smoker ist und immer auf kleinster Flamme betrieben wird. Da liegt er schätzungsweise bei 1KW.
Der Weber Q120 hat bei Volllast 3,2KW wird aber nach dem aufheizen auf ca. mittlere Stellung runtergeregelt, also gehen wir mal von 2KW aus.
Der Beefer hat einen 4,2KW Rothenberger verbaut, dieser läuft natürlich immer auf Volllast. Ist ja der Sinn der Sache große Hitze zu haben, allerdings nur sehr kurz. Meist inklusive Aufheizphase maximal 20 Minuten. In dieser Zeit käme ich also bei seltener gleichzeitiger Nutzung auf ca. 7,2KW.
Wie viel Verbrauch (kg/Std) sind das dann, wie rechnet man das um?

 

[Jamido]

Ojeee da erwischt Du mich! Habe das damals mal alles berechnet als ich meinen Grillunterstand gebaut habe!
Bei Santos gab es die Berechnungsformel!!!!
http://www.santosgrills.de/rezepte/wie-hoch-ist-der-verbrauch-von-gasgrills/
Da ist das ganz gut erklärt....den Rest habe ich wieder vergessen

 

[Rapidfire123]

Nach dieser Rechnung auf deinem Link, komme ich, bei Normalnutzung, auf 514 gr/h Verbrauch.

Selbst alles auf Volllast wären das ja noch unter 800 gr/h. Keine Gefahr also....