Meine hangeschmiedete Pfanne

[Mopedfahrer]

Hallo Leute,
nach längerer Zeit will ich mich auch mal wieder zu Wort melden und Euch gleich meine neue Bastelei vorstellen.

Ich konnte nun endlich mal mein "Pfannenprojekt" in Angriff nehmen.
Das gute Stück habe ich komplett freiform-handgeschmiedet, also ohne Gesenk oder Presse und auch der Griff wurde (stilecht) angenietet. Der Durchmesser beträgt knapp 25cm bei einer Materialstärke von rund 3mm.

Gestern kam ich dann endlich dazu sie ordentlich auf dem alten Grill einzubrennen...

Und so sieht sie jetzt fertig aus und wartet auf ihre Aufgaben am heimischen Herd.

 

[Dodge]

Geil !

 

[Friedi]

Stark
Schieb mal ein oder zwei Bilder von der Rückseite, also vom Pfannenboden hoch.

 

[Mopedfahrer]

Ok, kein Problem!

Hier das gute Stück mal von unten.
Der gesammte Boden ist komplett überschmiedet und geschlichtet, so dass die Gefahr von Verzug oder wllig werden des Bodens minimiert wird.
Es hat also wirklich nichts mit den üblicherweise gepressten Pfannen aus dem allgemeinen Handel zu tun...ein echtes Einzelstück!

Hier nochmal die Arbeitsfläche von Nahem.
Die leichten Ungleichmäßigkeiten sind übrigens absichtlich sichtbar geblieben, da diese so beim Schmieden entstanden sind und für die Art der Herstellung stehen...

 

[Gast-a8b3lM]

kuhle sau! was für eine schöne pfanne!

 

[chrisC]

Schönes Ergebnis hast Du da erzielt.
Schreib doch noch etwas zu Deiner "Schmiede".

 

[Friedi]

Klasse
Noch ne Frage (interessehalber): Welchen Stahl hast du verwendet?

 

[Mopedfahrer]

Also verwendet habe ich ganz normalen "Feld- und Wiesenstahl", also St37.
Von der Sache her ist die Materialauswahl eher nebensächlich, sofern es eine gute Schmiedbarkeit besitzt.

Zu "meiner" Schmiede: Nun, ich bin in 4. Generation einer "echten" Schmiedemeister-Familie aufgewachsen, die seit 114 Jahren die Dorfschmiede in unserem Ort betreibt, und habe diesen Beruf vor ca. 15 Jahren selbst gelernt. Seit 1997 darf ich mich auch Meister des Fachs nennen und da gehören Arbeiten am Schmiedefeuer, wie diese Pfanne, einfach mal dazu....

 

[higev]

Mannomann, Du hast echt was auf der Pfanne,

muß ein geiles Gefühl sein mit selbstgeschmiedeter Pfanne zu arbeiten.

Schade das ich zu sowas keine Gelegenheit habe. Das Wissen dazu fehlt natürlich auch noch. Doppel Sh...t.

 

[Crash0r]

tolle arbeit und eine klasse pfanne

 

[Papa Mausbär]

Einen Grill selber bauen, das macht schon Spaß.
Aber wenn man sich seine Pfannen selber schmieden kann.....

Das ist ja wohl obergeil

 

[Mopedfahrer]

Männers, ich danke für die überaus positiven Meldungen!

Vielleicht reiche ich später noch paar Bilder von der Verwendung meiner Pfanne nach, die ersten Ergebnisse konnten sich jedenfalls sehen und vor allen schmecken lassen...

 

[Vertical Limit]

Hut ab kann ich nur sagen

lg Christian

 

[Mopedfahrer]

So, hier der Beweis, dass meine Pfanne auch funktioniert.

Da ich heute mal Selbstversorger war, konnte ich (in Ruhe) gleich nochmal ne Portion Bratkartoffel ansetzen.
Nur ein wenig Salz, Pfeffer und Kümmel dazu, natürlich Kartoffeln und Zwiebel nicht vergessen und siehe da....fertig!

Und alles ohne Anbacken oder ähnliche Probleme. Gebraten habe ich übrigens auf Ceranfeld und auch da, keinerlei Verzug.

...kurzum, alles so wies sein soll!

 

[Chipotle]

Geil, deine Pfanne

Verkaufst du auch die Teile???

Naja, wären wahrscheinlich zu teuer für den Arbeitsaufwand, oder? Hab leider keine Ahnung von sowas- bin quasi Guss- & Eisenpfannen Noob.
Aber hab die letzten Tage öfter mal über den Kauf von so etwas nachgedacht...

 

[grilltom]

pfannen-meister

hübsch teil welches deiner kreativität entsprang.

 

[SirStifflerVFleischlandia]

cooles gerät!!!

 

[Gruschi]

Na Servus.

Also Meine Hochachtung hast Du auch.

Grüsse aus dem VOGTLAND.:anstoßen:

 

[Rübendieb]

Super Pfanne, tolle Arbeit, ganz großes Tennis !!


Unter ST37 habt ihr noch Material bekommen ?
Die Bezeichnung lag schon vor 10 Jahren im sterben. S 235 JR heisst datt Stöffchen

 

[weschnitzbube]

Wow, coole Sache!
Tolle Arbeit, meinen