Einen Raketenofen wollte ich immer schon haben- selber bauen, naja kann man machen, hab aber zuviele andere Projekte.
Im Beitrag von@Didi Backmeister hab ich dann meinen Favoriten gesehen: bbq toro Rakete 3.
Nach kurzer Rückfrage hab ich mir einen bestellt.
Einmal probe geheizt und heute zum Einsatz gebracht.
Es soll Hähnchengeschnetzeltes mit Reis und Salat geben.
Zuerst den Reis ins Wasser, kurz kochen, beiseite stellen und zunächst nicht mehr beachten.
Dann die Zwiebeln
Hähnchenfleisch scharf anbraten, dank Gebläse volle Power...Als Brennstoff nehme ich Buchenholz.
Champignons ebenfalls schmoren
alle Zutaten mit Salz Pfeffer und Koriander würzen.Im Dutch Ofen alles erwärmen, die Sosse mit Frischkäse und Schmand und frischem Knofi andicken.
Jetzt kommt der Reis wieder ins Spiel... nochmal kurz das Wasserbad aufkochen lassen :das wäre Ihr Reis gewesen...
mit nur einer Kochstelle ein leckeres Mahl bereitet..
Im Beitrag von@Didi Backmeister hab ich dann meinen Favoriten gesehen: bbq toro Rakete 3.
Nach kurzer Rückfrage hab ich mir einen bestellt.
Einmal probe geheizt und heute zum Einsatz gebracht.
Es soll Hähnchengeschnetzeltes mit Reis und Salat geben.
Zuerst den Reis ins Wasser, kurz kochen, beiseite stellen und zunächst nicht mehr beachten.
Dann die Zwiebeln
Jetzt kommt der Reis wieder ins Spiel... nochmal kurz das Wasserbad aufkochen lassen :das wäre Ihr Reis gewesen...
mit nur einer Kochstelle ein leckeres Mahl bereitet..




