Meine Pfefferoni

[quickly]

Gruß an alle,

ich habe heut sturmfreie Bude und wollte das nutzen um in ruhe zu Grillen,das was ich gern mag und nicht die Fam.
Eier,mit meinen eigenen Pfefferoni`s

Also, eine Hand voll geholt durchgeschnitten und "ein scheibchen" probiert
Die Hölle ,sooo brutal scharf ich dachte mich hauts weg,da war gleich die Lippe pelzig ich dachte da ist ein loch drinn.
Mit den Fingern hab ich mir den Schweiss von der Stirn gewischt(im Schock)
mir brennt sogar das Hirn.
Mein Kumpel hat mir mal Piripiri aus Portugal mitgebracht und die waren schon der Hammer.
Ne du,kein Stück mehr,die schenk ich dem bösen Nachbar.
Mir brennt sogar der Magen obwohl ich eigentlich so gut wie nix geschluckt hab.
Sind die Habaneros auch so brutal scharf ?

Ich war dann Mädchenhaft und hab die Eier mit roten Paprika gefüllt.

So,als Schmerzenschädigung esse ich jetzt alle vier Eier ganz allein und lösch mit ein paar Franzi nach.

gruß Reinhold

 

[chili-sten]

Moin Reinhold,

Deine Pfefferonen könnten auch Cayenne sein. Aber Habaneros sind noch ein paar Stufen schärfer.

Cayenne kommen in der Regel kurz, schnell und schmerzhaft und dann ist es auch erledigt.

Habaneros wirken etwas langsamer, aber dann um so heftiger und mit schöner Langzeitwirkung.

Mußt Du echt mal probieren

 

[Grillschorsch]

Hi Reinhold,

Wenn du deine Cayenne oder Thai-Chillies (wie auch immer) zubereitest, sind die auch nicht mehr so scharf. Roh sind chillies immer heftiger...

Wobei mir persönlich die Thai/Cayenne-Chillies zu wenig eigengeschmack haben. Da sind die Jalapenos bzw. Habaneros schon deutlich besser!

LG Christian

 

[quickly]

Hi Reinhold,

Wenn du deine Cayenne oder Thai-Chillies (wie auch immer) zubereitest, sind die auch nicht mehr so scharf. Roh sind chillies immer heftiger...

Wobei mir persönlich die Thai/Cayenne-Chillies zu wenig eigengeschmack haben. Da sind die Jalapenos bzw. Habaneros schon deutlich besser!

LG Christian

Servus Christian,

ich werde mal die Habaneros versuchen.
Wenn das Wetter am Samstag einigermaßen ist dann wird der nächste Versuch gestartet.

gruß Reinhold

 

[Grillschorsch]

Hi,

Pass aber auf Habaneros heizen richtig ein!

LG Christian