Meine Smoker Premiere

[EXE1981]

Hab mich Heute an den ersten Versuch mit meinem Smoker getraut und denke, dass ist ganz gut geworden. Einige Sachen sind mir selbst aufgefallen, was ich beim nächsten Mal anders machen werde.
Und abdichten muss ich meinen Smoker noch, der pfeift aus allen Ritzen.

Was sagt Ihr zum ersten Smoker-Versuch, gerne alle Arten von Tipps und Kritik kann ich auch ab.

 

[EXE1981]

Die restlichen Bilder

 

[Dodge]

Anhand Deiner Bilder kann man da kaum was sagen......aber sieht doch recht gelungen aus

 

[EXE1981]

Die gezeigte Temperatur ist im Moment allerdings auch Maximum, wäre gerne höher gegangen, aber nur mit Briketts nicht drin.

 

[Hammhh-let]

Sieht gut aus! Was hältst du denn selbst davon?

 

[EXE1981]

Bin im großem und ganzen zufrieden. Das Hackfleisch war etwas zu wenig gewürzt und beim nächsten mal werde ich wohl Schinken anstatt Speck probieren.

 

[Hammhh-let]

Klasse!

 

[Jokomoto]

Bei ner BaconBomb kannste ruhig höher mit der Temperatur, dann klappt das auch mit dem krossen Bacon. Sonst wüsste ich auch nicht was du noch wissen willst.
Da es ein Smoker ist hätte ich gedacht das da auch bisschen was raucht

 

[DomiBreu]

Alles gut geworden!