Melissa 16140112 Flachtoaster

[Humpadiedel]

Liebe Gemeinde,

ich darf demnächst ein mittleres Catering betreuen (40 Personen) und der Auftraggeber hat sich Pulled Beef gewünscht. Der Ort der Veranstaltung hat Strom, aber sonst nix. Daher werde ich die Nacken daheim smoken und dann dort auspacken. Kein Problem.
Aber Buns anrösten?
Was liegt näher, als einmal einen solchen Flachtoaster, wie er in nordischen Ländern üblich ist, auszuprobieren.
Also habe ich schnell mal Amazon bemüht und für schmales Geld einen Melissa Flachtoaster erworben.

Ich möchte gar nicht lange drum herum schwadronieren, hier die Bilder.

Das isser:

Hier ist das einzige Bedienelement, ein 6-Minuten Timer:

Nun zum Versuchsaufbau.
Hier die Buns:

Aufgeschnitten (ziemlich groß und labberig):

Im Labor:

Feuer, äh Strom frei, mit einer Minute zugebilligter Aufheizzeit:

Der Timer hört sich in der Tat an, wie ein Kurzzeitwecker aus der Küche.
Und er wird zum Ende hin immer heißer.

Hier mal die Zeitwerte.

30sec:

1min:

1,5min (die rechte Bun-Hälfte):

Und die Krümelschublade:

Schönes Gerät.
Ich habe ihn jeweils nach Ende der 6 Minuten wieder angedreht und er lief.

Wir werden also in der Aufbauphase anfangen zu rösten. Nicht die Dinger von Rewe, sondern frische Buns.
Schauen wir mal, ob er das schafft.

Gruß
Humpadiedel