• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Melomakarona

Denni

Fondant-Fee
10+ Jahre im GSV
Melomakarona - griechisches Gebäck

Passt prima zu griechischem Joghurt mit Honig und Walnüssen

Guten Appetit!
IMG_20200827_191450.jpg

Erst den Sirup kochen, Zimtstange entfernen und abkühlen lassen.
IMG_20200827_063336.jpg

Alle Zutaten für den Teig verrühren bis auf das Mehl, dann das Mehl dazu geben und verrühren, bis es vollständig vermischt ist.
IMG_20200827_163521.jpg

Den Teig locker auf ein Blech geben oder...
IMG_20200827_164217.jpg

Oder kleine Stangen formen und diese mehrfach mit einer Gabel einstechen.
IMG_20200827_165237.jpg

Anschließend die Kekse bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 25 Min. goldbraun backen.
IMG_20200827_170815.jpg
IMG_20200827_173333.jpg

Die noch heißen Kekse für eine Minute in den Sirup legen.
IMG_20200827_171137.jpg

Wer mag, kann noch gehackte Walnüsse darüber streuen.
IMG_20200827_174551.jpg
IMG_20200827_190730.jpg
IMG_20200827_190738.jpg
IMG_20200827_190950.jpg
 
Hallo Denni,
schau doch mal bitte hier: Melomakarona. Da wirst Du fündig!
 
Melomakarona - griechisches Gebäck

Passt prima zu griechischem Joghurt mit Honig und Walnüssen

Guten Appetit!
Anhang anzeigen 2295775
Erst den Sirup kochen, Zimtstange entfernen und abkühlen lassen.
Anhang anzeigen 2295777
Alle Zutaten für den Teig verrühren bis auf das Mehl, dann das Mehl dazu geben und verrühren, bis es vollständig vermischt ist.
Anhang anzeigen 2295779
Den Teig locker auf ein Blech geben oder...Anhang anzeigen 2295780
Oder kleine Stangen formen und diese mehrfach mit einer Gabel einstechen.
Anhang anzeigen 2295782
Anschließend die Kekse bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 25 Min. goldbraun backen.
Anhang anzeigen 2295783Anhang anzeigen 2295784
Die noch heißen Kekse für eine Minute in den Sirup legen.Anhang anzeigen 2295785
Wer mag, kann noch gehackte Walnüsse darüber streuen.
Anhang anzeigen 2295787Anhang anzeigen 2295788Anhang anzeigen 2295789Anhang anzeigen 2295790
Ja ist denn schon wieder Weihnachten? :-)
 
Wieder sehr feine Kekse!
 
Hallo @Denni,
ich habe mir mal erlaubt Dein Rezept zu kopieren.
Eine Frage hätte ich noch zu dem Sirup. Eine Orange, Saft oder Schale?
 
Zurück
Oben Unten