Melonensushi mit Hirtenkäse

[wursthansel]

Tach zusammen,
das war eine sehr leckere Vorspeise die meine Frau @Elseken am Wochenende gemacht hat. Genau richtig bei den jetzigen Temperaturen. Frisch und mal was anderes.
Los geht's mit einer Melone.
Die wird so geteilt das mit dem Sparschäler ca 4 cm Breite Scheiben geschnitten werden können.

Ein paar Scheiben Melone und der Hirtenkäse. Das wird jetzt einfach gerollt.

Und in Mundgerechte Häppchen geschnitten.

Angerichtet mit einem Tröpfchen Olivenöl, Pfeffer, Salz und Basilikum

Ich bin ja nicht der Fan von Melone, aber die Variante hat mich echt begeistert. Eine erfrischende, und mit dem Käse herzhafte Vorspeise für den Sommer.
Gruß Wursthansel

 

[VA-Griller]

Wirklich ne tolle Idee bei warmen Temperaturen

 

[Köpi Freund]

Geil

 

[emmeff]

Eckhard und Barbara @Elseken , das klingt klasse.
Das merk ich mir. Ich denke, das schmeckt uns auch.


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[wursthansel]

Wirklich ne tolle Idee bei warmen Temperaturen

Danke. War auch toll.

Geil

Jo. Stimmt.

Eckhard und Barbara @Elseken , das klingt klasse.
Das merk ich mir. Ich denke, das schmeckt uns auch.

Wenn ihr Melone mögt wird es euch schmecken.

 

[Urmeli59]

Klasse Vorspeise, passt bei diesen Temperaturen

 

[wursthansel]

Klasse Vorspeise, passt bei diesen Temperaturen

Danke. Ja hat super gepasst.

 

[bautech]

Da kommt ein Eselsohr dran, die Kombi macht mich gleich wieder hungrig (obwohl ich gerade gegessen habe)