Menü - Wild Wild West

[BeepBeepImAJeep]

Unser quartalsmäßiger Kochabend war heute wieder mal. Unser Motto dieses mal, wie immer von unseren zwei Mädels bestimmt:
Der wilde Westen wird salo(o)nfähig gemacht

Dann haben wir zwei uns also mal ein paar Gedanken gemacht und folgendes kam dabei raus:

Amuse aus Ochsenschwanz | Aubergine | Zucchini

1. Gang: Pferdetatar (mit Blattgold überzogen) | frittierte Okra (mit Nachos paniert) | Lachskaviar

2. Gang: Baked beans in der Dose (aus dem Dutch Oven) | frischer Bohnensalat

3. Gang: Im Dreibein geschmorte Rinderzunge | Süßkartoffel | Gemüse

4. Gang: Maisespuma | salziges Popcorn | Maispraline | Maiscrisp | gebrannte Ahorncreme

Noch ein paar Bilder vom Kochen:

Gut war es wieder

 

[weschnitzbube]

Saustark! Da habt ihr euch aber voll reingekniet

 

[Burn_out]

Das habt ihr schön gemacht. Da hätte ich gerne jeden Gang genossen.

 

[Hammhh-let]

Respekt! Ganz starkes Menü!

 

[grumic81]

Hallo,

bin beeindruckt

Gruß Mike

 

[Torsten61]

Ganz stark!!!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Wow!

 

[Utti]

Einfach nur: WOW!

 

[BaconAddict]

Gaaanz großes Kino!!

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR
Jetzt versteh ich warum es so viele Richtung Westen gezogen hat

 

[HerbT]

Respekt, tolle Umsetzung und tolle Fotos. Da wäre ich gern dabei gewesen.

 

[DonMichele]

WOW! Sehr stark!

 

[carmai24]

Menü

.

 

[Metallschwein]

Tolles Menü, da passt alles
"Der Dreibeinige Roy" ( SCNR für den Teenagerhumor )

 

[Blasser]

Klasse Aktion und Menü

 

[Huschdegutsel]

Hätte ich einen Hut auf, würde ich ihn jetzt ziehen. Wahnsinn

 

[bandittreiber]

Meine Herrn, da habt ihr es aber krachen lassen.
Geile Kombinationen.

 

[Plumber]

Das ist ja der Wahnsinn.....

 

[Peter]

ganz stark

 

[PuMod]

BeepBeepImAHungyManNow