• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Merguez - Sandwich

Hualan

Mr. Caveman & Eure Majestät
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Hallo Sportsfreunde,

in der Zeit als ich noch im Saarland war, gab es häufiger Merguez vom Schwenker. Merguez mit Senf im Brötchen .... dafür hätte ich sterben können. Hier in NRW ist es schwierig an Merguez zu kommen aber unser Grillfreund Thomas @Luse hat mir vor einiger Zeit ein Carepaket mit Mergues zukommen lassen. Nochmals ganz herzlichen Dank dafür, Tomas.
Den größten Teil davon habe ich sehr zeitnah verputzt aber 3 Würste hatte ich für den Notfall im ewigen Eis vergraben und heute reaktiviert. Jo, heute war ein Notfall.

Also, Merguez im Brötchen und hier die Bilder:

Alles in die Kugel. Drei überaus attraktive, schlanke, bildschöne, rötliche, wunderbar gewürzte, duftende Schönheiten und etwas Zwiebeln im Pfännchen. Ein wenig grüne Paprika hatte ich auch noch, brauchts aber nicht.

IMG_8483.webp


Ein doppeltes Brötchen (ich meine, im Saarland heißen die Dinger Dobbelwegg) mit Senf bestrichen

IMG_8485.webp


Ein wenig Tomate wegen der Farbe, der Saftigkeit und natürlich wegen der gesunden Ernährung drauf

IMG_8487.webp


Ok, die Brötchen sind Murks. Da passen nur 2 Merguez drauf

IMG_8490.webp


IMG_8492.webp


Ein wenig von den Zwiebeln drüber

IMG_8495.webp


Und Deckel auch mit Senf bestrichen und dann drauf damit. Ein dunkles fränkisches Kellerbier muss natürlich sein.

IMG_8501.webp


IMG_8500.webp


Und jetzt nur noch einen äußerst komplizierten Schnitt durch die Mitte und bei mir stellt sich ein Sabbern ein

IMG_8505.webp


Jo, da werden Kindheitserinnerungen wach. Naja, vielleicht nicht gerade Kindheitserinnerungen, war da schließlich schon Ü50 :pfeif: Aber schöne Erinnerungen.

Merguez im Brötchen ist einfach nur richtig gut.

Euch allen noch eine schöne Restwoche
 
Schöne Bratwurstsemmel :messer: :wiegeil:
 
Wunderbar 👍
 
Merguez sind einfach klasse. Die ess' ich auch sehr gerne. Deine Variante mit den Tomaten und Zwiebeln gefällt mir ausnehmend gut - muss ich mal versuchen....
 
Schöner Dobbelweck, Norbert! Das geht bei uns auch immer. Lecker lecker!
 
Griasde Norbert,
Ein doppeltes Brötchen (ich meine, im Saarland heißen die Dinger Dobbelwegg) mit Senf bestrichen
Bei uns doppelte Semmel.....und mit dem Senf fängts ja schon mal gut an...
Ein wenig Tomate wegen der Farbe
....ist auch in Ordnung 😁.
Ok, die Brötchen sind Murks. Da passen nur 2 Merguez drauf
Dann wärens ja sonst 3 im Doppelweggle 😂.
Aber trotz "nur 2" geht's lecker weiter 👍
Ein wenig von den Zwiebeln drüber
Oh ja 🤩
Und Deckel auch mit Senf bestrichen und dann drauf damit
Perfekt 👌.
Das is geil 🤪.

Gruaß aus'm Woid 🍻
F.J.
 
Hast Du sehr schön präsentiert.
 
Sauber! 😋

Verstehe nur das Problem mit dem dritten Würstchen nicht.
Hätte doch problemlos drauf gepasst…
 
griaß Di, Notfallbert :hammer:

sauber zusammengemurkst :hyaene:
dazu hätt ich ganz sicher nicht nein gesagt :messer:
und auch dem Kellerbier, wär ich nicht abgeneigt gewesen :anstoޥn:

so, jetzt hab ich Hunger :bash:
 
Zurück
Oben Unten