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Merguez Würstchen

spussel

s' Mauldäschle
10+ Jahre im GSV
R.I.P.
Mußte schnell gehen, ohne Grill

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....und die schmecken auch aus der Pfanne????

Kenn ich bislang NUR vom Grill und auch mit deutlich mehr Farbe.
Wo haste die denn her?
Beziehe meine Merguez meist aus Frankreich ( habs nicht weit bis ins Merguez-Land ).
Da gibts dann auch welche mit Lamm drin und auch welche die richtig Schärfe haben.
Und bei meinem deutschen MmV ist auch schon angekommen dass Lammfleisch - Zugabe nicht schadet.

Aber sonst sieht es klasse aus und die Portion stimmt auch - wie immer.
 
Harry - welcher Discounter ?? Wenn sie doch schmecken, who cares ??

Manchmal bin ich ja auch für´n unmoralisches Angebot zu haben . . . :grin:

LG Rolf
 
Die aus dem Aldi gehen auch, ist aber wirklich kein Vergleich zu Französichen. Scön mit Rinder-, Schweine- und Lammfleisch. Das dann schön Gegrillt und dann ab auf ein mit Harissa und Mayo beschmiertes Französiches Fluit. Himmlisch.
 
Für mich bitte einmal ohne Gurken

Danke
 
Hallo,
für meinen Geschmack dürften sie auch etwas mehr Farbe haben.

Ich habe mit den Merguez von Aldi (Süd) bisher gute Erfahrungen gemacht, die müssen den Vergleich mit ihren französischen Kollegen nicht scheuen. Da ist auch nur Rind- und Lammfleisch drin (wie es sich gehört, auf keinen Fall darf da Schwein rein). Allerdings sind sie nicht sooo scharf gewürzt (was meinem 2-jährigen Sohn entgegenkommt), dem ist aber mit Harissa einfach abzuhelfen
http://img231./img231/8467/smileyfire.gif

Beste Grüße
Jojo
 
Zuletzt bearbeitet:
...und die schmecken auch aus der Pfanne????
Auf den ersten Blick dachte ich eher an Mikrowelle. :D
Hauptsache es hat geschmeckt.


Ich mag Merguez am liebsten sehr stark gegrillt.
 
Sieht lecker aus!

Die vom Lidl sind auch ganz lecker, wenn Lidl mal wieder französische Wochen hat! Die sind auch nur mit Lamm und Rindfleisch!

Aber nicht hauen, wenn ihr se probiert und sie euch nicht zusagen, bin nie in den Genuss von "echten" Merguez gekommen, habe also nur den Discounter-Vergleich!

Gruß Jessica
 
Ich kann mit Informationen zu den Merguez von Aldi (Süd) dienen:

Gestern war ich in der Pfalz (Deidesheim, 67er Postleitzahl) in einem Aldi-Markt. Dort kamen die Merguez von Tilmans (Tönnies) und hatten keine "richtige" Hülle. Hinten auf der Packung stand nur was von "essbarer Hülle" (Darm oder Saitling waren nciht aufgeführt, also auch nicht Bestandteilder Wurst.

Heute war ich in Niedernhausen im Taunus bei Aldi:
Hier kamen die Merguez von Müller-Fleisch aus Birkenfeld. Die sahen schon so verdächtig anders aus. Der Eindruck bestätigte sich: Diese Würstchen waren im Saitling.

In beiden Fällen war nur Rind und Lamm drin.

Was mir nebenbei aufgefallen ist:
Die Aldi Grill Briketts sind jetzt anscheinend nicht mehr in der grünen Tüte, sondern in rot/blau/gelbe Tüten abgepackt. Vielleicht ändert sich jetzt auch das Brennverhalten (anderer Hersteller?). Auf jeden Fall steht nun auf der Packung "ohne Tropenholz".
Ist wohl ein Fall für den Kohle Teststand...
 
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