... das wird ein Edelräucherschränckchen 
Fürs Heißräuchern und Smoken ala Pipismoker ist die Isolierung bestimmt von Vorteil.
Bedenke! Wenn Du kalt räuchern willst, ist die Isolierung kontraproduktiv.
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Merschl`s Räucherheimer..
- Ersteller Merschl
- Erstellt am
... das wird ein Edelräucherschränckchen Fürs Heißräuchern und Smoken ala Pipismoker ist die Isolierung bestimmt von Vorteil.
Bedenke! Wenn Du kalt räuchern willst, ist die Isolierung kontraproduktiv.
OP
OP
Merschl
Grillkönig
Warum...
...wenn ich vorkühle, kann ich auch im Sommer räuchern...
...wenn ich vorkühle, kann ich auch im Sommer räuchern...
OP
OP
Merschl
Grillkönig
Ja, Joachim, ich hab dich nicht vergessen!
So, es ging weiter, endlich....
Der Deckel wurde aufgeflext, ein Loch gebohrt und nach oben gebogen.
Um den Spalt zu verdecken habe ich kleine Blechstreifen geschnitten
und über dem Spalt verschweißt, ein Stück Rohr noch und ferdisch!
Als nächstes habe ich meine Bleche ins Auto geladen und bin in ne
bekannte Werkstatt gefahren, der Kolege hat mir alles mit der Schlag-
scheere aufs Maß gebracht und ab wieder in meine Werkstatt.
Weiter gehts, Scharniere für die Tür angeschweißt, das VA-Blech angelegt
und den Rahmen dazu angefertigt und drangebrutzelt. Jetzt noch den
Riegel mir ausgedacht und Hergestellt.
Front- und Rückseiten gerichtet, gebohrt und vernietet.
...und dann hatte ich kein Bock mehr.
Aufgeräumt, gekehrt und den Schrank wieder da hingestellt,
wo er die letzten anderthalb Jahre stand.
Mit viel Glück krieg ich das Tail dieses Jahr noch fertig!
So, es ging weiter, endlich....
Der Deckel wurde aufgeflext, ein Loch gebohrt und nach oben gebogen.
Um den Spalt zu verdecken habe ich kleine Blechstreifen geschnitten
und über dem Spalt verschweißt, ein Stück Rohr noch und ferdisch!
Als nächstes habe ich meine Bleche ins Auto geladen und bin in ne
bekannte Werkstatt gefahren, der Kolege hat mir alles mit der Schlag-
scheere aufs Maß gebracht und ab wieder in meine Werkstatt.
Weiter gehts, Scharniere für die Tür angeschweißt, das VA-Blech angelegt
und den Rahmen dazu angefertigt und drangebrutzelt. Jetzt noch den
Riegel mir ausgedacht und Hergestellt.
Front- und Rückseiten gerichtet, gebohrt und vernietet.
...und dann hatte ich kein Bock mehr.
Aufgeräumt, gekehrt und den Schrank wieder da hingestellt,
wo er die letzten anderthalb Jahre stand.
Mit viel Glück krieg ich das Tail dieses Jahr noch fertig!
... nur wenn du nicht mehr so lange Pausen machst.
Ohne mich in deine Planung reinhängen zu wollen. Denk bitte an das Kondenswasser beim räuchern. Deine kanten von der Esse sollten wirklich sehr abgerundet sein. Bei meinem Räucherofen musste ich oben eine Schale einstellen, weil sonst das "schwarze" Kondenswasser über meine Fische läuft.
Ab jetzt wieder
Ab jetzt wieder
OP
OP
Merschl
Grillkönig
darum Heute weitergetüftelt.
Die Seitenplatten wurden so angebracht, das sie zum abnehmen sind,
da die Isolierung ewentuell beim Kalträuchern entfernt werden muß.
Weiter wurde innen die Winkel angebracht und die Roste angefertigt.
...war wohl etwas hibbelign beim letzten Bild
...bald wird getestet, die Ascheschale und die Wasserschale brauch ich noch
Die Seitenplatten wurden so angebracht, das sie zum abnehmen sind,
da die Isolierung ewentuell beim Kalträuchern entfernt werden muß.
Weiter wurde innen die Winkel angebracht und die Roste angefertigt.
...war wohl etwas hibbelign beim letzten Bild
...bald wird getestet, die Ascheschale und die Wasserschale brauch ich noch
Moin Michael ...
Kennst Du eigentlich die Smoker von Stumps?
Hier ist ein Nachbau davon: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/entjungfert-stahlschranksmoker.108416/
Das würde sich bei der Vorarbeit lohnen.
Den Kohleschacht könntest du auch aussen anbringen.
Das Bodenblech müßte dazu aber dicht sein.
Kennst Du eigentlich die Smoker von Stumps?
Hier ist ein Nachbau davon: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/entjungfert-stahlschranksmoker.108416/
Das würde sich bei der Vorarbeit lohnen.
Den Kohleschacht könntest du auch aussen anbringen.
Das Bodenblech müßte dazu aber dicht sein.