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Messingbürste färbt Gussrost

Ich nutze eine Edelstahlbürste von Weber (die dreieckige) auf einem gusseisernen Rost von Weber, wieso sollte das ein Problem sein.
Das wird auch von Weber so empfohlen.
Originaltext Weber:
"Sie können für alle Weber Grillroste die Weber Edelstahl Grillrostbürste benutzen. Verwenden Sie in keinem Fall normale Stahlbürsten. Diese sind zu hart und könnten die Oberfläche der Grillroste zerstören."
Du sprichst von diesem hier?
https://www.amazon.de/Weber-6494-Dreiseitige-Grillbürste-30/dp/B009IH0BYQ
 
@Helge470 Nur um dich nochmal zu bestätigen, reinige seit 5 Jahren meine Gussroste mit der Weber-Edelstahl-Bürste und die Roste sehen "nur" benutzt aus, und nicht beschädigt. :-)
 
Auch Santos hat mir bestätigt, dass es kein Problem gibt, wenn ich meine Gussroste mit der Edelstahlbürste reinige. Mach ich jetzt seit einem Jahr und die Roste sehen immer noch aus wie neu...
 
Ich nutze bei meinen Weber Gussrosten auf dem Genesis seit ca. 8-Jahren die einfachen 4-Reihigen Edelstahlbürsten mit Holzgriff aus dem Baumarkt, ohne Probleme.
Die einzigen Auflösungserscheinungen sind an der Unterseite der Rosten über der vielbenutzten Sear-Station, in ein paar Jahren schiebe ich dann die rechte roste nach links und Grille noch 5-Jahre weiter auf den Dingern.
:anstoޥn:
 
ohne Jetzt die komentare gelesen zu Haben wenn es eine echte mesingbürste ist (nicht nur vermessingt) färbt oder reibt die sich am heißen metall ab ist völlig normal...


sind zwar nur sp0ren aber dann hast auch zink am grillrost.
 
Ich nutze bei meinen Weber Gussrosten auf dem Genesis seit ca. 8-Jahren die einfachen 4-Reihigen Edelstahlbürsten mit Holzgriff aus dem Baumarkt, ohne Probleme.
Die einzigen Auflösungserscheinungen sind an der Unterseite der Rosten über der vielbenutzten Sear-Station, in ein paar Jahren schiebe ich dann die rechte roste nach links und Grille noch 5-Jahre weiter auf den Dingern.
:anstoޥn:
Das ist ja das Problem, daß hier der Hersteller (im Gegensatz zu Weber) die Messingbürste vorschreibt.
 
Ich nutze bei meinen Weber Gussrosten auf dem Genesis seit ca. 8-Jahren die einfachen 4-Reihigen Edelstahlbürsten mit Holzgriff aus dem Baumarkt, ohne Probleme.
Die einzigen Auflösungserscheinungen sind an der Unterseite der Rosten über der vielbenutzten Sear-Station, in ein paar Jahren schiebe ich dann die rechte roste nach links und Grille noch 5-Jahre weiter auf den Dingern.
:anstoޥn:
Welche Bürste nutzt du genau?
Auch den Weber, welchen ich oben verlinkt habe?


ohne Jetzt die komentare gelesen zu Haben wenn es eine echte mesingbürste ist (nicht nur vermessingt) färbt oder reibt die sich am heißen metall ab ist völlig normal...


sind zwar nur sp0ren aber dann hast auch zink am grillrost.
Naja Napoleon schreibt in seiner Bedienungsanleitung Messingbürste, aber dieser färbt ab.
(spreche von nicht vermessingt, habe magnet dran gehalten, sehr serh wenig magnetisch)

Was nutzt du selbst?
Und wäre es dann weiser einfach zu bürsten wenn der Rost abgekühlt ist? (ich meine da auch Rückstände gesehen zu haben, aber weniger)

Auch Santos hat mir bestätigt, dass es kein Problem gibt, wenn ich meine Gussroste mit der Edelstahlbürste reinige. Mach ich jetzt seit einem Jahr und die Roste sehen immer noch aus wie neu...
Haben die auch gesagt, wieso ein namhafter Hersteller sowas in seine Bedienungsanleitung schreibt?
 
Die einzigen Auflösungserscheinungen sind an der Unterseite der Rosten über der vielbenutzten Sear-Station,

Das ist ja das Problem, daß hier der Hersteller (im Gegensatz zu Weber) die Messingbürste vorschreibt.
Bisher habe ich die Unterseite meiner Rosten noch nie abgebürstet, von daher kann hier keine falsche Materialart der Borsten verantwortlich sein.
Ich grille übrigens immer mit der Flachen Seite nach oben ( hab ich auch schon anders gesehen )
Ich kann mir nicht vorstellen, das emaillierte Gussrosten anderer Hersteller empfindlicher sind, mangelhaft beschichtete Rosten werden sich sowieso auch ohne weiteres Zutun früh auflösen.
:anstoޥn:
 
Ich finde die Diskussion hier ja mal wieder sehr Interessant.
Als Nappi Besitzer habe ich anfangs auch noch eine Edelstahlbürste benutzt, als die aber durch war, hab ich auf eine Messingbürste gewechselt.
Ich benutze nun seit ca. einem halben Jahr diese Messingbürste von GF für meine Gussroste und hatte noch nie Verfärbungen. Benutze sie aber auch nicht wenn der Grill auf Hochtouren läuft, meist gleich nach dem Grillen oder falls notwendig nochmal beim nächsten anheizen. Das einzige was ich bemerkt habe ist eine schnellere Abnutzung der Bürste gegenüber einer aus Edelstahl, aber das liegt halt am weicheren Material.

Die meisten Dreiecksbürsten finde ich von der Konstruktion her unbrauchbar, die kleinen sind zu kurz und die langen viel zu weich, zudem kommen sie nicht richtig zwischen die Roste da sie nur flach aufliegen.

Am liebsten nehm ich die Bürsten mit Dreifachkopf, der Griff ist lang genug und man kann genügend Druck aufbringen. Habe sie als Messing, Edelstahl und die aus Kunststoff für den emalierten Rost vom Smoker und bin damit zurzeit sehr zufrieden.

Jedem Tierchen sein Pläsierchen. ;-) :grin:

Gruß
Nobbi
:anstoޥn:
 
Ich finde die Diskussion hier ja mal wieder sehr Interessant.
Als Nappi Besitzer habe ich anfangs auch noch eine Edelstahlbürste benutzt, als die aber durch war, hab ich auf eine Messingbürste gewechselt.
Ich benutze nun seit ca. einem halben Jahr diese Messingbürste von GF für meine Gussroste und hatte noch nie Verfärbungen. Benutze sie aber auch nicht wenn der Grill auf Hochtouren läuft, meist gleich nach dem Grillen oder falls notwendig nochmal beim nächsten anheizen. Das einzige was ich bemerkt habe ist eine schnellere Abnutzung der Bürste gegenüber einer aus Edelstahl, aber das liegt halt am weicheren Material.

Die meisten Dreiecksbürsten finde ich von der Konstruktion her unbrauchbar, die kleinen sind zu kurz und die langen viel zu weich, zudem kommen sie nicht richtig zwischen die Roste da sie nur flach aufliegen.

Am liebsten nehm ich die Bürsten mit Dreifachkopf, der Griff ist lang genug und man kann genügend Druck aufbringen. Habe sie als Messing, Edelstahl und die aus Kunststoff für den emalierten Rost vom Smoker und bin damit zurzeit sehr zufrieden.

Jedem Tierchen sein pläsierchen. ;-) :grin:

Gruß
Nobbi
:anstoޥn:

Und da du alle Bürstenarten hast udn anscheinend (zumindest wie cih verstehen konnte) auf dem emailierten ROst vom Beefer alle 3 nutzt:
welche würdest du empfehlen?
Hast du kein Unterschied beim Rost-Zustand bemerken können?
Und zum Bürsten an sich: klar, wenn der grill nicht auf hochtouren fährt, ist bei mir nicht anders, aber vorher muss es je gelaufen sein, damit die Reste abbrennen, nur machst du das wenn die Roste abgekühlt sind oder wann genau?
könnte ja sein, dass der Zeitpunkt wichti8g ist, wann es abfärbt und wann nicht
 
auf dem emailierten ROst vom Beefer alle 3 nutzt
Nein nicht auf dem Beefer, auf dem Smoker für den porzelanemalierten Rost nehm ich nur die mit Nylonborsten.

Hast du kein Unterschied beim Rost-Zustand bemerken können?
Nur das die Messingbürste halt weicher ist und sie daher wahrscheinlich auch weniger aggressiv ist zum Gussrost.
Am Rost direkt sind keine Verfärbungen oder Beschädigungen festzustellen. Habe aber wie geschrieben von einer gebrauchten Edelstahlbürste dann auf Messing gewechselt und kann hier auch nicht behaupten das die Edelstahlbürste etwas beschädigt hätte.
Bin da auch nur den Empfehlungen gefolgt.

machst du das wenn die Roste abgekühlt sind oder wann genau?
Meist nach dem Essen, aber auch schonmal direkt nach dem ausschalten, aber dann nur kurz, oder halt wie gesagt beim nächsten mal in der Aufwärmphase.
Also eher im warmen bis kaltem Zustand.
Meist wische ich dann mit einem mit Raps-oder Sonnenblumenöl benetztem Tuch den Gussrost nochmal ab. Das mach ich mal vor dem Grillen oder auch mal danach, wie ich halt gerade Bock habe. Habe dieses Jahr schon wirklich viel mit dem Gasi gegrillt und die Roste sehen top aus.

könnte ja sein, dass der Zeitpunkt wichti8g ist, wann es abfärbt und wann nicht
Ja das das denke ich auch, vielleicht doch bei zu starker Hitze und längerem Gebrauch wenn das Messing dann zu heiß wird.
Ich bürste/schrubbe damit auch nicht ewig rum, meist nur ein paar mal, aber das kommt halt wiederum auch auf die Verschmutzung an.

Vielleicht liegt es aber doch an deiner Bürste. 🤷‍♂️

Ach und die Edelstahlbürste nehm ich halt für die Edelstahlroste.
 
Nein nicht auf dem Beefer, auf dem Smoker für den porzelanemalierten Rost nehm ich nur die mit Nylonborsten.


Nur das die Messingbürste halt weicher ist und sie daher wahrscheinlich auch weniger aggressiv ist zum Gussrost.
Am Rost direkt sind keine Verfärbungen oder Beschädigungen festzustellen. Habe aber wie geschrieben von einer gebrauchten Edelstahlbürste dann auf Messing gewechselt und kann hier auch nicht behaupten das die Edelstahlbürste etwas beschädigt hätte.
Bin da auch nur den Empfehlungen gefolgt.


Meist nach dem Essen, aber auch schonmal direkt nach dem ausschalten, aber dann nur kurz, oder halt wie gesagt beim nächsten mal in der Aufwärmphase.
Also eher im warmen bis kaltem Zustand.
Meist wische ich dann mit einem mit Raps-oder Sonnenblumenöl benetztem Tuch den Gussrost nochmal ab. Das mach ich mal vor dem Grillen oder auch mal danach, wie ich halt gerade Bock habe. Habe dieses Jahr schon wirklich viel mit dem Gasi gegrillt und die Roste sehen top aus.


Ja das das denke ich auch, vielleicht doch bei zu starker Hitze und längerem Gebrauch wenn das Messing dann zu heiß wird.
Ich bürste/schrubbe damit auch nicht ewig rum, meist nur ein paar mal, aber das kommt halt wiederum auch auf die Verschmutzung an.

Vielleicht liegt es aber doch an deiner Bürste. 🤷‍♂️

Ach und die Edelstahlbürste nehm ich halt für die Edelstahlroste.
Also um keine Mißverständnisse zu haben:

für den porzelanemaillierten Gussrost deines Beefers nimmst du Nylonbürste und keine Messingbürste, dafür aber bei deinem Napoleon (hat ja auch porzelanemaillierten Gussrost) nutzt du die Messingbürste?

Ich nutze eine Messingbürste von Lessmann. Eigentlich OK, ist laut Angaben Messing, nicht nur Messing überzogen
 
Ich bin über Google auf dieses Thema gestoßen. Mir ist das gleiche passiert als ich den heißen Rost mit einer Messingbürste gereinigt hatte; der Messingstaub ist mit dem Rost verschmolzen und an vielen Stellen schimmert er jetzt golden. Lies sich dann auch nicht mehr wegbekommen, außer das es jetzt nach einbrennen und nochmaligen Reinigung mit einer Edelstahlbürste nur noch leicht sichtbar ist.

Was ich mich jetzt frage, ist das Messing auf dem Rost schädlich? Man liest oft, dass Messing nicht gesund ist, speziell mit Hitze, aber so wirklich eine definitive Aussage finde ich nicht.
Bin jetzt eher am überlegen den Rost zu entsorgen...
 
Was ich mich jetzt frage, ist das Messing auf dem Rost schädlich? Man liest oft, dass Messing nicht gesund ist, speziell mit Hitze, aber so wirklich eine definitive Aussage finde ich nicht.
Bin jetzt eher am überlegen den Rost zu entsorgen...
Grill weiter, sollte der Rost unbedingt entsorgt werden und er für einen Weber Genesis 1 oder irgend ein Q-Model sein, schick ihn zu mir.
:anstoޥn:
 
Ich bin über Google auf dieses Thema gestoßen. Mir ist das gleiche passiert als ich den heißen Rost mit einer Messingbürste gereinigt hatte; der Messingstaub ist mit dem Rost verschmolzen und an vielen Stellen schimmert er jetzt golden. Lies sich dann auch nicht mehr wegbekommen, außer das es jetzt nach einbrennen und nochmaligen Reinigung mit einer Edelstahlbürste nur noch leicht sichtbar ist.

Was ich mich jetzt frage, ist das Messing auf dem Rost schädlich? Man liest oft, dass Messing nicht gesund ist, speziell mit Hitze, aber so wirklich eine definitive Aussage finde ich nicht.
Bin jetzt eher am überlegen den Rost zu entsorgen...
Messing ist in der Tat auf die Dauer nicht gesund wegen des Kupfers, aber Du hast ja jetzt gelernt, daß Du nun vermeidest, den Rost zu vergolden!
Welche Bürste empfiehlt denn der Hersteller Deines Grills?
 
Grill weiter, sollte der Rost unbedingt entsorgt werden und er für einen Weber Genesis 1 oder irgend ein Q-Model sein, schick ihn zu mir.
:anstoޥn:
Ist leider kein Weber😅
Messing ist in der Tat auf die Dauer nicht gesund wegen des Kupfers, aber Du hast ja jetzt gelernt, daß Du nun vermeidest, den Rost zu vergolden!
Welche Bürste empfiehlt denn der Hersteller Deines Grills?
Naja hernehmen werde ich die Messingbürste sicher nicht mehr. Die Frage ist nur, was mache ich mit den Rückständen die schon eingebrannt sind...
Vom Hersteller gibt es direkt keine Empfehlung. Nachdem es ein emaillierter Gussrost ist, bin ich nur der allgemeinen Empfehlung gefolgt Messing zu verwenden.
 
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