Nein nicht auf dem Beefer, auf dem Smoker für den porzelanemalierten Rost nehm ich nur die mit
Nylonborsten.
Nur das die Messingbürste halt weicher ist und sie daher wahrscheinlich auch weniger aggressiv ist zum Gussrost.
Am Rost direkt sind keine Verfärbungen oder Beschädigungen festzustellen. Habe aber wie geschrieben von einer gebrauchten Edelstahlbürste dann auf Messing gewechselt und kann hier auch nicht behaupten das die Edelstahlbürste etwas beschädigt hätte.
Bin da auch nur den Empfehlungen gefolgt.
Meist nach dem Essen, aber auch schonmal direkt nach dem ausschalten, aber dann nur kurz, oder halt wie gesagt beim nächsten mal in der Aufwärmphase.
Also eher im warmen bis kaltem Zustand.
Meist wische ich dann mit einem mit Raps-oder Sonnenblumenöl benetztem Tuch den Gussrost nochmal ab. Das mach ich mal vor dem Grillen oder auch mal danach, wie ich halt gerade Bock habe. Habe dieses Jahr schon wirklich viel mit dem Gasi gegrillt und die Roste sehen top aus.
Ja das das denke ich auch, vielleicht doch bei zu starker Hitze und längerem Gebrauch wenn das Messing dann zu heiß wird.
Ich bürste/schrubbe damit auch nicht ewig rum, meist nur ein paar mal, aber das kommt halt wiederum auch auf die Verschmutzung an.
Vielleicht liegt es aber doch an deiner Bürste.
Ach und die Edelstahlbürste nehm ich halt für die Edelstahlroste.